辣椒和甜椒作物上的施肥方案

辣椒根系不發達，根量少，入土淺，根系不易發生不定根。但辣椒生長季節長，產量高，需肥量大。其栽培有直播和育苗移栽兩種方式。

辣椒一生包括發芽期、幼苗期、開花結果期。據研究，每生產1000公斤辣椒需氮3.5—5.4公斤，磷0.8—1.3公斤，鉀5.5—7.2公斤，鈣2.2—5公斤，鎂0.7—3公斤，各營養元素的吸收量隨生育期的不同變化，一般從開花結果開始，養分吸收明顯增加，採收盛期各養分吸收均達到高峰，尤其是鉀和氮的吸收，強度大。此期容易導致養分的虧缺，應及時施肥。

育苗移栽，育苗土的配製與番茄相同。苗齡60天有8—10片真葉時移栽定植為宜。

1、定植前施基肥：每畝施優質農家肥2—3立方，生物菌肥做基肥60-80公斤/畝或100-150公斤。

2、苗期追肥：移栽苗定植後噴施兩次根肥，間隔7---10天噴一次。可有效解決成花少、坐果難的問題，能促進花芽分化，保證花量充足，提高坐果率，防落花落果，減少畸形果，防止作物因缺硼而引起的生理病害，如：蕾而不花、花而不實、縮果病、空心果等，能提高產品的品質和商品價值。結合澆緩苗水，要直播待出土後長出3—4片真葉噴一次葉面肥，然後進行蹲苗，噴施2—3次葉面肥。

3、生長期追肥：蹲苗結束後，門椒已形成幼果，這時應及時施催果肥，隨水用沖施肥高鉀4-8，每穗果長到2-3公分時，噴施一次鈣肥。第二次追肥可用大量元素水溶肥。6—8公斤/畝，隨水沖施即可，每採收一次進行一次沖施。也可葉面噴施綠水，這樣可以保持辣椒不斷採收，不斷開花結果的優勢。從而延長採收期，提高質量，改善品質。

盛果期，結合培土每畝施用膨果鉀肥8-12公斤，隨水沖施即可高氮、高鉀肥要交替進行。當氣溫降至13℃以下期間不易再追肥，否則幼果不成熟。

甜椒是辣椒的一個變種，生長勢和根系較辣椒弱，分枝少、葉片大、蒸騰量大，果肉厚組織較鬆軟。在高溫強日光直曬下，如供水不足，易發生日燒病和其它果實病害。甜椒栽培一般採用育苗移栽的方式。

甜椒陽畦育苗床施肥：育苗床土應該經過冬季曬垡以消滅病蟲源。播種前每個長6米、寬1.7米的育苗床施入優質農家肥150—200斤，準備播種或分苗。在育苗過程中，需覆土1—2次，以利於側根生長，幼苗長出3—5片真葉時噴一次葉面肥，間隔7-10天噴硼肥，在長出5片真葉時進行分苗。分苗3—5天噴一次葉面肥，在定植前4—6天起苗，起苗時苗床應充分澆水並噴施生根肥一次。採用切土坨的方法起苗，每個土坨1株苗，坨與坨之間距離要小，並覆細土彌縫，以防水分散失過多。起苗後，原地囤苗3—5天，促生新根，以利於定植後緩苗。甜椒定植基肥與辣椒相同，甜椒苗期追肥與辣椒相同。後期追肥和澆水基本與辣椒相同。但後期必須用肥到量，以保證植株生長和果實膨大的需要。此時植株枝脆果多，採收時須細心防止折枝傷果。

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