上千萬的人每天都在吃，現在才知道它是食道癌的誘因

我們經常會聽到，也會說，快吃，趁熱，一會兒涼了就不吃了。你是不是說也這樣說呢？

我們人的口腔溫度是36.5--37.2度，我們平時吃的飯溫度要在10-40度，食道壁是由粘膜組成的，非常嫩，承受的溫度是50~60度，如果超過了這個溫度，那就會被燙傷。我們身邊常常有些人會說，我不喜歡喝涼飯，喜歡和熱飯。那麼這樣是不對的。

吃過燙的飯溫度是70~80度左右，就會燙傷食道壁，那如果每天都吃燙的食物，粘膜損傷還沒有好就又燙壞了。可形成淺表潰瘍，反覆這樣下去，增加癌變的可能。

食道癌的致病原因有很多，在調查中發現70%的患者有飲食中被燙到 的習慣。

食道癌是中國普遍的癌症之一，而且發病率也是居世界首位。

我們以後要注意了，在吃飯時，不要急著往肚子里倒。如果急著時間的話，可以先把飯晾上，然後去洗漱，然後收拾。這樣一舉兩得。喝茶也不要太燙。

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