客家美食，我獨鍾這個只要5元錢管飽的地道小吃！內附6家人均10＋的吃土必備店鋪！

梅州 作為世界客都

是客家文化最集中展現的地方

這種獨特的文化除了體現在建築上、習俗上

也體現在家家戶戶的飲食中

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梅州美食，主要指的是客家美食

它與廣州的廣府菜、潮汕菜並稱為廣東三大菜系

客 家 美 食

相比廣府菜和潮汕菜的清淡

客家菜則有"咸、熟、香」的特點

更有「鮮潤、濃香、醇厚」的特色

每個客家人離鄉後都念念不忘家鄉的美饌

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在琳琅滿目的珍饈美味中，一道最令人熟悉的美食，在大街小巷「遍地開花」的就要數梅州腌面了。

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一碗金黃，香滑爽口

當面、炸蒜蓉和蔥花巧妙地交織在一起

就形成了一道回味無窮的地道美食

自從果凍君第一次吃上腌面，就愛得無法自拔

搜羅了附近大大小小的麵館

想搜尋廣州最好吃的腌面

下面果凍君就主觀地總結一下~

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店名：廣葯二飯

價格：5元/小 6元/大

地點：廣東藥科大學大學城校區第二食堂

果凍君心中的NO.1居然來自咱們的好兄弟——廣葯二飯！因為咱們學校和廣葯黏在一起，廣葯二飯也成了果凍君的首選食堂。一次無意中試吃了這裡的腌面，覺得巨無比好吃。只要果凍君和朋友吃飯，都會拉他們過來吃腌面，無不讚不絕口！5元一大碗，還送紫菜蛋花湯。有時候心情好，果凍君能吃下大份的。只要去廣葯二飯，果凍君就會吃上一碗腌面。筋道細膩的口感，加上濃香的蔥蒜香，吃起來爽滑彈牙。每次都不會後悔排上這麼一條長長的隊，只為了吃上一碗熱騰騰的腌面。

PS：廣葯的飯堂都可以使用支付寶付款，價格不變~

2

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店名：丙村腌面

價格：5元/小 7元/大

地點：中山大道中77號（金典酒店右側30米）

大讚！這裡的腌面不錯，更不錯的是肉丸湯，豬肉丸湯小份是10元，大份12元。牛筋丸湯小的12元，大的15元。肉丸很Q彈，跟腌面簡直是絕配！還有腌雲吞，記得好像也是5元，看樣子不錯，但可惜果凍君吃不下了，下次有機會再去試一次。

3

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店名：湯記腌麵館

價格：6元/小 9元/大

地點：六榕路36號（陶街電器城）

這家腌面也不錯，可能因為吃習慣廣葯二飯的6塊錢大份還送湯的，這個輸在了價格上。圖上是15元套餐還有配生滾三及第枸杞湯。湯很新鮮，喝一口就知道。

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店名：梅州腌面

價格：8元/中 10元/大

地點：叢雲路美好時光對面

就在白雲山腳下，廣東外語外貿大學白雲校區正門旁。爬完白雲山不妨過來吃上一碗面。大份腌面很多，量很足。店鋪不大，大多是學生過來吃。

5

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店名：陳記三及第

價格：6元

地點：林和西路中泰國際廣場A座麥當勞樓下

這家店開在商業旺地，環境也是果凍君品嘗的這幾家裡面最好的了。分量還行，胃口小的女生管飽。一到飯點人有點多。菜單還有很多飯食套餐，人均10+，可以嘗試！

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店名：梅縣腌面（配三及第枸杞湯）

價格：13元/小 15/大

地點：廟前直街9號17鋪

這裡讓果凍君不爽的是沒得單點，只能強行選套餐。所以讓果凍君印象不好。而且店面很小，也不明顯，上菜速度與不快，但是總歸味道還是可以的。

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吃，是永無止境的，也是一項偉大的革命！

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