夏天來了，我們吃火鍋去呀

你的夏天是什麼樣的？

說到夏天，你聞到的味道是什麼樣的？

是晚自習放學後騎車吹過的晚風，是夏日暴雨後，青青草地上飄來的青草香，是游泳館裡傳來的水聲和消毒水味道，是冰箱里飯桌上的吃不夠的冰鎮西瓜，是太陽落山後呼朋喚友遊盪在馬路上，滿大街的燒烤啤酒，還是冰激凌球甜甜的溫柔？

在你想到的味道里，有沒有，火鍋的味道？

從炎熱的室外進到涼爽的空調屋裡，胳膊上的毛孔收縮帶來的微微戰慄，先來一口冰水，一口熱熱的肉吃到嘴裡，出一層薄汗，再來一口冰啤酒或者冰鎮飲料，如此循環帶來的味覺盛宴，還有比夏日吃火鍋更享受的事情嗎？

夏天來了，我們去吃火鍋呀~西三旗及周邊好吃方便的火鍋，系統四部後援會傾情推薦，親測好吃喔~

1. 汕頭八合裏海記牛肉店（清河店）

推薦指數：四顆星

地址：G6國道輔路小營橋紅綠燈向北300米岔路內西三旗派出所旁

人均：130/人

推薦菜品：吊龍 手打牛筋丸

ps：等位時間超級長，1h起。曾經在寒風瑟瑟中等位的人勸告大家，到飯點了還沒到店裡開始等位，就別過去了。。。

這家店主打牛肉，小料的調製店家貼心提示了幾種調製方法，每種肉也都有標記幾秒鐘之後可以吃。吊龍絕對是必吃NO.1。

愛吃丸類的朋友請不要錯過手打牛筋丸。

2. 黃門老灶火鍋（亞運村店）

推薦指數：四顆星

地址：慧忠北路慧忠里231號。

人均：140/人

推薦菜品：極鮮鴨血，大臉毛肚，麻辣孜然牛肉

不知道是不是因為交通不太便利，這家店的人一般都不太多，不過味道還不錯。在奧體附近，去水立方游泳之後去吃一頓，然後奧森公園逛一逛，完美！

瘋狂推薦極限鴨血，像果凍一樣的口感，在麻辣鍋里煮過之後，帶著麻辣味和鮮香，不用任何蘸料，就可以直接吃，人間享受~

大臉毛肚，是真的比臉還要大的毛肚，主打菜之一，值得嘗試。

麻辣孜然牛肉，是真的有點辣，恩，很辣。

3.海底撈（各家分店）

推薦指數：四顆星

地址：各家分店

人均：150/人

推薦菜品：常客可以嘗試diy啦，最近網上很火的海底撈網紅吃法，自製泡飯，麵筋塞雞蛋/蝦滑（還沒有親測，圖片來自微博~）

做法：先找服務員要一個生雞蛋，然後打雞蛋，混合蝦滑，麵筋戳個小洞，塞入雞蛋盒蝦滑，最後下鍋，等待飄起來就好啦~

番茄鍋底+牛肉粒小料+米飯：

據說這個是N年前就被服務員get到的吃法，一碗米飯+小料里的五香牛肉粒，最後澆上一大勺番茄湯，完成！

不過為什麼要吃米飯呢？是肉不好吃嗎？

4. 井格重慶火鍋（龍德廣場店）

推薦指數：3顆星最多了

地址：昌平區立湯路186號龍德廣場5層

人均：100/人

推薦菜品：現炸酥肉

這家店勝在離單位比較近，去吃比較方便。一般過去也要等位，20分鐘左右吧。

重點推薦一下酥肉！

他們家的酥肉味道還不錯，肉量很足~

5. 渡娘火鍋（龍躍店）

推薦指數：五顆星

地址：文華東路（龍錦三街）回龍觀龍躍苑一區4號樓

人均：110/人

推薦菜品：鮮黃喉，九尺脆鵝腸，屠場鮮毛肚，鮮蝦滑

川香火鍋就是要吃各種千奇百怪的東西~吃起來完全不會有腥味。

鮮黃喉：

九尺脆鵝腸：

鮮蝦滑：

屠場鮮毛肚：

毛肚很大一份，在辣鍋里涮幾秒就可以啦，口感一級棒~

6. 聚寶源（牛街北口店）

推薦指數：五顆星！！

地址：西城區牛街西里商業1號樓5-2號

人均：100/人

推薦菜品：燒餅，手切羊肉，牛上腦

這個店可能算不上西三旗及周邊了，不過真的要五星推薦！排隊的時長令人聞風喪膽，請按照排隊2h準備您的行程~不過聽說最近北京南開分店了，人不是很多，大家可以去嘗試一下~

燒餅請按照每人2-3個點，是真的吃了不後悔。吃完再想點外賣帶走，那就要等很久了。很便宜也很香。北京銅鍋，燒餅是必備。

手切羊肉是必點，吃對地方之後，才發現跟牛羊肉片比起來，手切肉簡直不要太好吃。

吃過肉之後，請大家別忘了吃點涮點青菜吃一吃喔~~葷素搭配，營養均衡，有利於減肥。

以上有你喜歡的火鍋店嗎？你還有哪家火鍋推薦？請告訴我們呦~我們去吃吃吃，然後再安利給大家~

ps：圖片部分來源於網路，吃法部分來源於網路，如果有雷同，那就是我們參考了你們的吃法，恩，謝謝。

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