最近飽受爭議的「致癌物」咖啡，竟然能減肥？

我們都聽過咖啡能減肥，這個最近幾天飽受「致癌」爭議的飲品，估計你已經參與過刷屏了。好在昨天已闢謠，大家可以繼續放心喝。但說到減脂，你難免會有疑問：

?只靠咖啡來減脂，靠譜嗎？

?只有黑咖啡才管用嗎？

?怎麼喝效果最好？

?不喝會不會反彈？

帶著對咖啡的眾多疑問，今天牛哥帶大家了解下咖啡和減脂的關係。

首先來看看咖啡是怎麼在我們身上起作用的。

一

咖啡因：最經濟實惠的減脂補劑

咖啡減肥的關鍵在於咖啡因。

它的原理是：促進脂肪組織中脂肪酶的活性，讓脂肪更多、更早地參與到消耗中，從而提高脂肪分解代謝的速率。

而咖啡因也算是超好的補劑？要知道，在2003年之前，世界反興奮劑組織的黑名單里是有咖啡因的，運動員尿液里的咖啡因濃度超過12mg/ml即為違規。

二

喝完不運動，是不是白喝了？

消除脂肪的過程一共有兩步：

?第一步是脂肪分解，脂肪細胞要分解為更小的脂肪酸，變成遊離脂肪酸進入血液，才可能被作為能量來消耗。

?第二步是脂肪氧化，分解後的脂肪酸在體內完成β-氧化過程，真正完成很有畫面感的「燃燒脂肪」。

咖啡因負責的是第一步，可以在不運動的狀態完成，第二步就需要你去消耗能量了。因此，如果沒有配合運動，減脂效果會大打折扣，近乎於沒用。

三

只有喝黑咖啡才管用？

怎麼喝最有效？

「只有黑咖啡才管用，加糖加奶都沒用」，你肯定早就聽過這個。

但是，咖啡因的生物學功能並不會受糖、蛋白質和脂肪的影響，加糖加奶的咖啡中仍舊含有咖啡因，只是當你以減脂為首要目的時，同時攝入糖與脂肪就顯得不明智了。

可以理解為：咖啡因在一邊幫你減脂，糖和脂肪在另一邊幫你抵消減脂效果。效果衝突，但功能並不衝撞，比如你喝黑咖啡+脫脂牛奶這個組合，就同樣有不錯的效果。

咖啡因攝入量對健康的影響，在全球都是熱點話題，已有超過一萬篇與此相關的文獻。我們一般根據體重來確定攝入量：

?成年人每天1-3.5mg/kg為低攝入量

?4-6.5mg/kg為中等攝入量

?7mg/kg以上為高度攝入量

3-8mg/kg是被研究者普遍認可的安全並有效的劑量。

對減脂人群，我們的推薦量是5-8mg/kg，70kg的人每天攝入500mg完全沒問題，算成咖啡就是兩個大杯美式。

咖啡因的生物利用率幾乎是100%，在攝入3.5mg/kg咖啡因大約15分鐘後，血液中的咖啡因水平開始顯著升高，60分鐘時達到頂峰。隨後開始降低，一般4小時後濃度可降低一半，即為半衰期。

你可能也有這種體驗，喝咖啡大約2-3小時以後，反而變困了，就是因為濃度明顯降低，進入半衰期了。在經歷連續五個半衰期後，血液中咖啡因的濃度就基本穩定住了。

因此有一種使用方法是：

?每4小時左右服用一次（睡眠時間和睡前6小時除外），根據體重推算每次的服用量。

?訓練日，在訓練前1小時服用雙份量，可顯著提升減脂效果。

那麼你以為牛哥今天

要開始賣咖啡了么？

其實，牛哥推薦大家喝咖啡也是可以的，但不是首選。因為：

?黑咖啡真的不好喝（喜歡黑咖啡口感的小夥伴請隨意）。

?不同品牌咖啡的含量也不一樣，不好計算攝入量。

?訓練前灌一大杯咖啡，然後還要喝bcaa等其他補劑，肚子受不了。

?最最最關鍵的是每天兩杯星爸爸也挺貴的…

好在有一種實惠的補劑叫做咖啡因

大部分減脂補劑中也有含量不低的咖啡因

比如BPI B4脂肪燃燒彈

每份含包括無水咖啡因在內的減脂複合物680mg

它還能讓你吃進去的油脂不被分解

直接排出體外

減少了人體熱量的攝入

配合有氧運動，想不瘦都難

擁有科學燃脂、管理體重的完美配方

與同類產品不同的是

它是通過三大機制協同燃脂減重的

1.通過特有精神刺激成分調節神經系統的興奮性

2.通過多巴胺調節系統對多巴胺進行調節

3.通過調節脂肪組織來實現對脂肪組織的管理

可以助你實現終極蛻變

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