別再用老方法蒸饅頭了,這樣做出來的饅頭香甜鬆軟,又白又大又香
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04-03
別再用老方法蒸饅頭了,這樣做出來的饅頭香甜鬆軟,又白又大又香
用料
麵粉250克
酵母1.7克
純牛奶60克
奶香饅頭的做法
酵母用溫水化開,倒入面盆與麵粉拌勻。加入牛奶和水,或成麵糰。
面或好,滿盆蓋蓋子。1小時後撥開麵糰有蜂窩狀的空,則面已經發好。(冬天時間略長)
揉好麵糰分成劑子,靜置20分鐘。
水開後,把饅頭放入蒸鍋。
大火15分鐘饅頭出鍋。
好吃呀
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
※我們家饅頭都是烤著吃,做法簡單,噴香可口,孩子一頓都吃三個!
※韭菜盒子這樣做,比餡餅好吃100倍,金黃酥脆,清香細嫩,超好吃
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