看似很簡單的一道菜，沒想到常吃還有補鈣、補血明目的功效

很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於香乾炒胡蘿蔔的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。

胡蘿蔔當中含有豐富的維生素c，對於人體生理補充有著非常好的功效特別是很多的朋友們，特別喜歡的胡蘿蔔來使用香香脆脆的胡蘿蔔無論是炒著吃，還是拌著吃，味道都是相當的好。胡蘿蔔的營養價值非常高，其中含有非常豐富的胡蘿蔔素，木質素以及多種維生素，可以達到一個很好的養生保健的效果，被人們譽為"小人蔘"，多吃一些對人體具有百利而無一害。現在的很多青少年長時間用眼導致視力不斷下降，經常吃一些胡蘿蔔補充體內所需要的維生素a元素，也可以有效地提高自身的視力，同時也有助於改善自身出現的夜盲症問題。下面就跟著小編來看看這道菜的具體做法吧。

香乾炒胡蘿蔔

食材：香乾7-8片；胡蘿蔔1小根；肉沫2勺；大蔥半根；鹽；生抽；蒜泥；

做法：將香乾、胡蘿蔔先清洗乾淨，然後香乾切長條，胡蘿蔔切片，肉沫略為腌制、大蔥斜刀切段備用。鍋內注入適量油，五六成熱時下蒜泥爆香鍋，下入切好的香乾，爆炒到香乾截面起油泡泡時，依次下肉沫、胡蘿蔔、大蔥一同翻炒，加少量水，起鍋前加入調料鹽、生抽即可。

看到這裡，你也完全了解了香乾炒胡蘿蔔的詳盡做法了。希望你掌握做法之後，能夠儘快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。好了，今天的美食資訊就給大家介紹到這裡，有什麼不同做法的可以給小編我留言哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！