硒原來真的抗癌，讓你不得不信

硒是人體必須的微量元素之一，多位專家論文指出，硒對延緩衰老、增強體質、抗癌抗氧化等具有不可替代的作用。目前中國人在硒攝入量上低於世界水平，中國從東北到西南這一大片地域，都是硒缺乏地帶，所以我們本來食物里所含的硒元素比較少，再加上有些地方食物比較單一，比如我們發現的克山病地區，患病的主要是吃當地的農產品，食物的多樣化是比較少的，本身硒的含量又很低，體內吸收也很低，所以造成克山病的發病。

首先硒元素與人體視力的關係最為密切，含硒量的多少和視力強弱成正比，青少年缺了它，視力就會下降；老人缺了它，視力就會提前衰退。硒元素亦可將危害人體的重金屬如汞、鎘、鉛等清除出體外，還能延緩細胞的惡變過程並幫助細胞修復。而除了排毒，硒元素還能增強人體自身的免疫系統，通過體內代謝產物（如甲基硒化物等）可抑制癌細胞生長。硒元素作為自然界近百種元素之一，它對人體自身的健康及其重要，也許硒元素並不能包治百病，但缺乏它卻可致百病纏身，這一點是毋庸置疑的。

硒遍布各組織器官和體液，腎中濃度最高，對提高免疫力和預防癌症非常重要。男性體內的硒多集中在睾丸及前列腺、輸精管中，會隨精液一起排出體外。由於人體內硒不存在長期貯藏硒的器官，機體所需的硒應該不斷從飲食中得到足夠量的硒，硒濃度的平衡對許多器官、組織的生理功能有著重要的保護作用和促進作用。當硒缺乏的時候，就很容易導致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如癌症、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等癥狀。

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