血脂高最怕五種食物，長期堅持，離血栓更遠一點！

很多人體檢的時候發現血脂升高，可是如何才能更好地降低血脂呢？

我們都知道，高血脂與飲食密切相關，平時喜歡吃動物油，動物內臟，油炸食品，各種快餐的，不但容易引起肥胖，血脂也會升高，那麼，有升高血脂的食物，也有降低血脂的食物嗎？

第一，大蒜，很多人都知道大蒜能夠殺菌，能夠預防胃癌，但是大蒜也能夠降低血脂，研究發現，大蒜中含有果聚雜多糖和微量元素硒，它們能夠降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白，除此之外，大蒜中還有蒜氨酸，能夠有效降低膽固醇。

第二，胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，從而發揮降血脂的作用，除此之外，胡蘿蔔中還含有豐富的胡蘿蔔素，膳食纖維，可與體內膽酸結合而起到降膽固醇的效果。

第三，橄欖油，橄欖油是一種優良的食用油，與豬油等動物油的區別是，橄欖油中含有很高的不飽和脂肪酸，而豬油則含有飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠升高高密度脂蛋白，飽和脂肪酸則能升高甘油三酯和膽固醇。

第四，豆製品，對於血脂高的人，豆製品也是不錯的選擇，如豆芽，豆腐，豆皮，豆漿，它們不但含有優質蛋白質，還含有豐富的維生素，膳食纖維，能夠穩定血脂。

第五，燕麥，燕麥脂肪中的80％為不飽和脂肪酸，其中，主要以單不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的形式存在，且亞油酸的含量占脂肪總含量的38.1％~52.0％。這些特殊的組成，能夠幫助升高好的高密度脂蛋白，降低壞的膽固醇和甘油三酯。

長期高血脂對健康來說，危害巨大，高血脂會誘發高血糖，高血壓，也就是俗稱的三高，肥胖，高血脂，高血糖，被合稱為代謝綜合征，高血脂最大的危害是影響血管，隨著時間的推移，血脂在血管壁上沉澱下來，就會形成動脈粥樣硬化，導致血管狹窄，促進血栓形成，最終誘發嚴重的心腦血管疾病。

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