晚上只吃水果可以嗎？水果減肥一族必看

自從前天發了關於睡前飲食的問題後，後台一下子出現很多留言，問：

晚上只吃蘋果可以嗎？

晚上只吃香蕉可以嗎？

晚上只吃橙子可以嗎？

晚上只吃火龍果可以嗎？

當時有那麼一晃，我懷疑自己是在看一個賣水果的公眾號......

好吧，既然大家都這麼關心水果減肥，那麼今天就聊一聊水果減肥的乾貨吧。

主要問題：晚上只吃水果可以嗎？

其實要我來看，晚餐只吃水果減肥也不是不行，畢竟水果的熱量比一頓飯少多了，更何況那些晚上絕食的......

只吃水果的優勢是：維生素C多，含有一定的膳食纖維，熱量低。

而它的劣勢是：蛋白質、B族維生素極其匱乏！

一旦匱乏會引起什麼後果呢？

脫髮、例假不規律、皮膚變差、身體易乏累、容易餓......（這可都是大家的血淚教訓啊）

所以，想用水果減肥法就要把這個問題先解決，即在早餐和午餐時注重營養搭配，把晚上缺失的這一部分補起來。

怎麼彌補水果減肥的劣勢？

1. 蛋白質的補充

為防止蛋白質缺失，早餐和晚餐時要多吃蛋白質類食物，提前吃好一天所需的量。

蛋白質來源的話可以選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦等。最好而每天都吃一個雞蛋，一杯牛奶和一塊手掌大小的肉類。

2. 維生素B的補充

維生素B大部分來源於主食和蔬菜，特別是種子的外皮。所以主食至少要有一半替換成粗糧，多吃蔬菜。

減肥吃水果有特殊要求？

晚餐只吃水果的話，這裡對於水果的選擇也是有講究的。

1. 選擇甜味低，升糖指數緩慢的

什麼叫甜味低？就是能吃出甜味的果糖量少，比如火龍果、草莓就是最好的例子。

而升糖指數緩慢指的是，吃進去不會那麼快就消化吸收，從而造成血糖升高的。比如西瓜、香蕉就屬於升糖快的。

水果含糖歸類：

低糖水果：（含糖量

中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

高糖水果：（含糖量>20%）包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓、羅漢果等乾果，果脯。

含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、甘蔗、黃桃等。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

2. 吃的量要考慮白天的攝入

水果雖然熱量低，但若在攝入平衡的狀態下吃，還是會造成糖分過剩，轉化為脂肪的。

這裡給大家的建議是：

水果代替晚餐：量要少於500g

水果作為加餐：量控制在200-350左右

怎麼簡單辨別呢？

250g大概是一個中等大小的蘋果，兩個獼猴桃，一個香蕉；

3. 最好搭配蔬菜吃

水果蔬菜並不衝突，他們組合起來味道還不錯，例如蘋果+黃瓜，火龍果+聖女果，或者幾種水果和蔬菜破碎成小塊做成沙拉，當然再加一個雞蛋就更好啦。

推薦幾種應季水果

1. 草莓

既低糖又可口的水果，當然是草莓啦；春天是草莓多產的季節，酸酸甜甜的很好吃。

而且每100克草莓才32大卡熱量，含糖更是低到8%！

唯一的一點就是，有點小貴~

2. 聖女果

聖女果即是蔬菜又可以說是水果，體積小易清洗，而且口感不錯。每100克聖女果有22大卡熱量，也算是很低了，而且它裡面含的番茄紅素對心臟有好處。

當然，還有最重要的一點是，聖女果比草莓可便宜多了！

3. 蘋果

蘋果里的膳食纖維，能促進腸道蠕動，增加消化能量，所以也有「負能量水果」一說。無論是說健康還是減肥，蘋果都是不錯的水果~

蘋果算是水果里營養較全面的了，價格也不高，隨處可買。

最後想說，其他的水果也不是不能吃，只要一天的能量在消耗範圍內，適當吃也沒事。當然要是不適應吃水果，感覺晚上會餓的話，同時吃點蔬菜和雞蛋也是可以的。

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