雞蛋跟鵪鶉蛋，哪個更有營養？來聽聽養生專家是怎麼說的

雞蛋是我們日常生活中最常吃的食物，有些人基本上一天一個雞蛋。而且在炒菜或者是做湯的過程中，也會用到雞蛋，是大家熟知以及營養價值很高的食物。實際上，還有一種蛋經常被大家忽略，它就是鵪鶉蛋。

和雞蛋相比，鵪鶉蛋富含B族維生素，尤其是維生素B2的量是雞蛋的2倍左右。如果缺乏這種營養素，會出現口角炎、唇炎等癥狀。如果每天適量的吃些鵪鶉蛋，就可以更好的幫助我們預防這類炎症的發生。

鵪鶉蛋中的磷脂要高於雞蛋，磷脂被公認為「血管的清道夫」，所以每天吃些鵪鶉蛋，可以降低機體中的膽固醇，對於本身就患有心腦血管疾病的人群是很好的食療佳品。

那每天吃多少鵪鶉蛋合適呢？

一般情況下，每天食用3-4個鵪鶉蛋就可以了。

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