這幾樣食物是血糖的「調理師」，每天吃一點，輕鬆控制住血糖

隨著人們生活條件的不斷提高，糖尿病 高血糖成為了人類的特大殺手之一。上至老年人下至年輕人，加入「高血糖俱樂部」的人越來越多。而長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變，導致急慢性併發症的發生。降血糖的重要性不言而喻，那麼怎麼到底如何才能降糖呢？

這幾樣食物是血糖的「調理師」，每天吃一點，輕鬆控制住血糖

青錢柳茶

青錢柳被稱為「降血糖的最佳茶飲」。它富含的水提物和醇提物都可以保護血管通透性，擴張血管，改善血液循環，有效調節人體糖代謝，激活胰島器官功能，恢復病變胰島細胞的功能，達到降糖降壓作用。青錢柳葉種的皂苷等成分有很強的降血脂作用，還有硒和維生素E達到抗氧化、抗衰老的作用。

猴頭菇能有效降血糖，人多吃猴頭菇可以讓身體更健康，號稱是『天然的胰島素』，糖尿病人食用有幫助治療糖尿病的作用。猴頭菇可以跟蓮子一起煮口感非常嫩滑可口，多吃點可以促進血液中葡萄糖的代謝。

糖友可以多吃點粗糧，但千萬不要「粗糧細做」。粗糧磨得太細，也就成了細糧。以主要含澱粉的玉米為例，如果磨得太細，在消化過程中很快就轉化為葡萄糖，容易引起血糖升高，喪失了粗糧本來的保健作用。

黑枸杞含有豐富的花青素。具有抗衰老和增強免疫力得作用。血糖高的人每天吃點，對身體是非常有好處的。

黑枸杞含有大量的花青素&礦物質。具有抗衰老的作用。還能為身體補充營養。使身體更加健康。

雖然紅薯中的澱粉含量較多，但其實它並非高澱粉食物，只是澱粉占的比例最高。但是，紅薯膳食纖維豐富，食用後可以降低食物的消化速度，所以對於血糖的平穩來說其實是有輔助功能的。

苦蕎

抗胰島素抵抗因子， 苦蕎黃酮可有效對抗「胰島素抵抗因子」，提高細胞、組織對胰島素的敏感性，加強細胞組織的自我修復能力，從而達到對糖尿病的雙向調節作用，即能使高的血糖降低，低的血糖升高，正常的血糖不變。真正達到綠色、安全地預防和控制糖尿病及其併發症，是天然的植物胰島素。

苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成 分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

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