比起星巴克，美國當地人為什麼更願意去肯德基、麥當勞喝咖啡？

星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。

星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

星巴克在全球範圍內已經有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。但是美國當地人卻不怎麼喜歡喝星巴克，而是更喜歡去肯地基、麥當勞點餐，這是為什麼呢？看看美國人的吐槽~

1. Ashley Lutz：

我五年前搬到紐約，從那以後，星巴克便成了我的每日必備。

曼哈頓到處都是西雅圖的咖啡連鎖店，我昨天光從地鐵站走到公司就路過了兩家，每天早上進去點一杯咖啡或者摩卡拿鐵，整套流程我都不用過腦子。

但最近，我發現了更好的替代品——麥當勞的咖啡。

幾年前，這家快餐店巨頭推出了新品咖啡，從那之後咖啡就變成了麥當勞的一大收入來源，並挽救了麥當勞最近的銷量。

拍攝於2013年2月14日，紐約一家麥當勞的早餐套餐

以下是我開始頻繁地去光顧「金拱門」咖啡的原因：

1. 便宜

我買一大杯熱咖啡或者冰咖啡只要1美元，比一杯星巴克滴濾咖啡價錢的一半還要低。

麥當勞的中杯拿鐵比星巴克的便宜快2美元（星巴克的4.7美元而麥當勞的2.79美元）。話雖這麼說，但麥當勞的摩卡拿鐵有點太甜了，所以我還是繼續喝星巴克的吧。

但如果說到我每天都喝的滴濾咖啡，我覺得麥當勞的味道跟星巴克都挺好的。其實我更喜歡麥當勞更淡一點的口感，並且還省錢。

圖片來源：路透社

2. 等候時間更快並且更方便

在麥當勞不排隊的話，我一般三分鐘就能拿到點的咖啡。點單的時候會拿到號，我一被叫到號就可以拿到咖啡去上班。

在星巴克排的隊相對來說效率就不是很高，7到10分鐘才能拿到咖啡。

並且星巴克的點單系統有點不太好，你在櫃檯的一邊取餐，還要去另一邊取飲品，點一次單需要分開拿。

有很多次他們不是把我的單忘了，就是放錯地方了。有一次還有人把我的咖啡錯拿了。

如果星巴克想在餐飲業跟麥當勞競爭，真的需要改善下他們的點單系統，改成跟麥當勞一樣方便的才行。

圖片來自路透社

3. 麥當勞的食物更好吃

星巴克想要擴充他們的菜單的話，跟麥當勞相比完全沒有競爭力。因為星巴克的廚房不跟櫃檯相連。

麥當勞有很多明星單品，像是麥克馬菲斯雞蛋，滿福堡和脆薯餅。

圖片來源：格蒂圖片社Justin Sullivan拍攝

星巴克也有供應早餐，但都是包好的，缺了麥當勞的新鮮感。

但星巴克的點心還是比麥當勞好吃的，所以我要吃藍莓鬆餅的時候還是會去星巴克。

2. Jack Schlotthauer：

討厭去星巴克的人確實很多， 主要是因為星巴克太多了啊，遍地都是，喜歡的人多，討厭的人相對也多，沒辦法，誰讓它基數大呢。

有些人討厭是因為可能是某一家連鎖店忠誠的擁護者，他們覺得：你星巴克大又怎麼樣，我就是喜歡小眾品牌，那我怎樣？

有些人不喜歡星巴克可能僅僅因為討厭那個「速食麵女孩」的品牌logol，或者他們的咖啡的味道，比如有一次在這裡喝了一次巨難喝巨難喝的咖啡，於是就覺得這裡的咖啡肯定都超級難喝；

還有一部分人對星巴克的進貨渠道有懷疑，比如他們的咖啡豆是如何、什麼地方進的。

還有一些人不是針對星巴克，而是針對像星巴克這樣的大企業，這些大企業明顯是小型本地企業強勁的競爭對手。

星巴克用了非常積極的方式來擴張,比如，星巴克每次入駐到一個地方，都會緊鄰一個（或者多個）當地的小型咖啡店，然後跟這個咖啡店搶客源，作為當地的小商店，要想維持盈利是很艱難的，畢竟一次輕微的停止營業就可能影響收益，更別提現在客源全部被搶光了。

而星巴克呢，作為一個全球連鎖的咖啡店，當然是財大氣粗，他們可以用別的分支行業來掙錢，然後再把這些盈利補充到新建立的分店。這樣耗下去的話，當地的小商店可好不下去，於是紛紛倒閉。

你會發現，因為星巴克的到來，一段時間過後，你經常去的哪幾家當地商店就這樣悄無聲息地倒閉了。於是，所有當地人都會這麼想：是星巴克殺死了我們的小商店。

3. Josh Manson：

我已經不去星巴克30年了，因為，整個星巴克最糟糕的東西就是他們的咖啡！

我在西雅圖地區長大，這裡到處都有咖啡攤。星巴克在各大商場和辦公區都有分店，他們最終在Safeway的雜貨店裡落祉。星巴克在發家前僅僅是一家小店，大多數我認識的人都會在購物時、上班路上買一杯咖啡，還有很多人也會為了賺點錢，去星巴克打工。

最初，他們會做很多調查，比如推著手推車，從附近的公里那裡得到各種各樣的咖啡，以此來了解，你點了什麼咖啡，什麼咖啡的訂單是最多的，下次，等你來到店裡，他們立刻就知道你要什麼口味兒的，真的很神奇！就這樣，一夜之間，星巴克變得到處都是。

我對咖啡是沒什麼特殊要求的，所以也並不獨愛、排斥哪一家的咖啡，記得有一次，我隨便進了一家咖啡店點了一杯拿鐵，我喝了一口，差點噴了出來，我不知道他們到底給我放了多少糖漿，我立刻就記住了星巴克，之後就像多警察一樣躲著星巴克了。

後來我發現，之所以調成現在的口味，是因為星巴克的目標人群是遊客，當地人早不去星巴克了。很多保險杠的貼紙上都寫著「friends don"t let friends drink Starbucks」（哥們，聽我的，千萬別去星巴克）。

不管是店裡的環境氛圍，還是主營產品，對很多人來說，星巴克、麥當勞、肯德基都是風馬牛不相及的，但是近年來，人們發現這幾家餐飲行業巨頭的印象越來越相似了。星巴克在股東大會上宣布了要認真做午餐，計劃5年讓午餐銷售額翻倍，而麥當勞已經推出麥咖啡系列很長時間了，這競爭意圖已經相當明顯了。

儘管如此，星巴克作為咖啡店的「龍頭老大」，依然不受美國人歡迎，一方面是因為這裡的咖啡確實偏向於滿足遊客的口味，但美國人眼裡就是「難喝」，而另一方面呢，也是因為美國人獨有的「反壟斷」情結。

壟斷就是「獨佔」、壟斷就是「控制價格」、壟斷就是「特權」。這在崇尚自由民主、公平競爭的美國怎麼能允許呢？你星巴克一來，就把當地的小商店全滅了，那肯定會拉仇恨，遭民憤啊。不知道大家覺得是不是這個理兒呢？你喜歡去哪裡喝咖啡呢？

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