為什麼宣紙的壽命如此之長？

為讓大家全面了解宣紙，3月29日起，頭條號千年蘭亭邀請中國宣紙藝術大師、人類非物質文化遺產宣紙製作技藝傳承人曹光華，開闢「宣紙的前世今生」專欄，系統講解宣紙相關知識，敬請大家關注閱讀。

■曹光華

宣紙是我國著名的手工紙，是唐宋年間留傳下來的傳統工藝，長期以來只有安徽涇縣小嶺曹氏家族世世代代手工製造。宣紙的特點是紙質柔軟、潔白，有良好的吸附性，墨痕在紙上形成自然的濃淡深淺，為其它紙張所不及。

宣紙紙張變形小，畫後不起拱，壽命長，保存千百年而不壞。之所以如此，主要的原因：一是宣紙採用檀皮與稻草作原料，特別是採用傳統的製漿工藝，如長期水浸灰腌、蒸煮、日光漂白等，可以延長紙的壽命；二是紙與酸鹼性（即PH值）有很大的關係。據測定，宣紙的PH=7～8.3，呈中性偏鹼性，保持這種「狀態」，具有很大的實際意義。紙中的「羧基」不少，容易誘發出「變色基因」，即使空氣中的「酸分子」侵入，也會與碳酸鈣發生反應，生成了二氧化碳後又返回到空氣中，從而保護了纖維分子免遭破壞，分子鏈不會斷，這樣，既能保持紙的原有強度、色澤，也不會出現紙面發黃、變暗等劣化現象，從而提高其耐久性。

宣紙之所以叫宣紙，就是因為使用了青檀皮、沙田稻草製造，不用青檀皮、沙田稻草製造的紙張嚴格意義上講就不應叫作宣紙。只有用青檀皮和沙田稻草為原料才能做出最好的宣紙。

綜合多方面加工工藝，加上處理條件溫和（常溫、常壓），使紙內纖維純潔、堅固，沒有受到損傷。因為製作過程中較少接觸器具，故紙中所含金屬離子（它們都是容易引起複雜化學反應的各種催化劑）極少。同時優質的山泉水洗漿以及青檀皮纖維本身的皺紋結構，使紙內存有多量的鹼性微粒（如碳酸鈣），從而確保宣紙的耐久性和抗老化，抗蟲抗腐，從而「紙壽千年」並贏得「紙中之王」的美譽。

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