寶寶偷偷吃了這麼多鹽，家長竟然沒發現！

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關於寶寶該不該吃鹽這件事，其實天底下的媽媽不免與婆婆、自己的親媽、老公以及七大姑八大姨之間有過烽火不休的戰爭。當媽的堅持不給孩子吃鹽，可老一輩的人站著說話不腰疼叮囑你應該要吃，比如粉絲媽媽與婆婆因此事吵架之時，婆婆就開口懟：

「這孩子不吃鹽哪能長大啊？你就不怕缺水而亡嗎？你看看抗日戰爭時期，哪家孩子不是補充鹽分才能長大、才能讓孩子健健康康平安度過抗日時期的艱苦歲月？現在條件好了有鹽吃了你還不讓孩子吃，有你這麼狠心的媽嗎？」

菲娜看完這個小故事，深能體會寶媽內心的絕望。現在是和平年代、孩子講求科學餵養，抗日戰爭時期難道不是因為飲食不足以及母乳不夠所以才需要補充多一點鹽分的嗎？

今天就著這個故事，菲娜媽媽要談談如何科學餵養寶寶吃鹽，才能讓寶寶更健康地成長。

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寶寶味蕾如何發育？

嬰兒是人體味覺敏感度最高的時期，但隨著身體發育，味蕾對於味道的要求會越來越重。食物中鹽含量為0.25%時，成人覺得淡，嬰幼兒吃著就足夠咸了。

等到6個月左右，小寶寶的味蕾發育是他個人口味偏愛的關鍵時期，這段時間如果鹽分太多，那寶寶長大後可能會成為一個「鹽罐子」。所以在6個月左右這段時間內，家長要嘗試著讓寶寶儘可能地接受多種食物品種，以刺激味蕾發育、感受食物原味，說不定還能把寶寶培養成一個美食家呢！

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鹽分攝入量需要多少？

根據中國營養學會推薦，6個月內，嬰幼兒的鈉攝入在200毫克左右，換算成食鹽為0.5克。而母乳或配方奶粉，以及嬰幼兒自身代謝的儲存，就能提供生長所需的足量鈉，不用額外添加。

PS：在這段時間呢，寶寶的消化、腎臟功能不健全，過多攝入鹽會加重腎臟負擔，媽媽們做輔食也不需要添加太多味增配料，以降低寶寶患上各類肝臟疾病的風險。

1歲左右，當爛麵條、軟飯逐漸成為寶寶的主食後，可適當加鹽，但越晚加越好，且控制在1克左右，最多不超過2克。

患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應限鹽。

3歲前，不給寶寶吃味精。若加了味精，鹽就要減量。當然也可以選擇嬰幼兒醬油，換算方法是，每15毫升醬油相當於1克鹽。

哎呀我想問，有沒有媽媽們跟菲娜媽媽一樣懷念哺乳期呢？那段時間不用天天操心著要給寶寶做什麼食物吃，自己也不用抽時間去學習著做各種各樣的營養輔食，想想就好輕鬆。雖然現在做輔食的日子也愉快，但壓力確實是稍大了一些啊~

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鹽分量級如何把控？

我們說到寶寶加鹽只需要1-2克，但很多媽媽都不懂這個「克」的鹽分量到底是多少。

在我們的實際飲食中，1-2克大概跟小黃豆（沒泡水之前）一樣大小。如果你按照小寶寶的勺子來衡量，2克鹽也不過勺子的1/4大小，這麼淺淺的小半勺在成人看來，下不下鹽都沒區別。

如果寶媽不懂得如何區分這個量，可以買一個迷你電子稱備用，把每一次用鹽量都單獨分裝，下廚時就不必擔心因手抖毀了寶寶的美食。

另一方面，我們每一次下鹽之時最好準備0.5-0.8克鹽即可。很多人說3歲以下兒童都不要吃鹽並非沒有其道理，因為日常食物以及鮮肉中就儲備了大量鹽分，以寶寶的敏感味覺來說，食物內自帶的鹽分含量其實足夠他們的味蕾吸收了。

（圖片來自網路）

看完這些納與鹽的含量表，我算是知道了為什麼小時候大人總是不讓我們吃零食了，感情我們吃的都不是食物本身（味蕾體驗到的食物味道可能是添加劑或味增濃縮液），而是滿滿的、一口又一口的不健康鹽。

另外菲娜媽媽在這裡想提醒各位家長們，別迷信「兒童醬油、兒童肉鬆、兒童泡麵」等兒童零食與兒童快餐，食品製造商靠著鹽、糖、脂三種原配方製成這些一次性食品卻幾乎沒什麼營養成分。

食物之間有所區別，只是鹽、糖、脂三者之間的配方比例不同，才導致每一種食物味道都不一樣，但這些兒童食物內的含納量可能比我們成人的一些食物還要高。

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不吃鹽會導致其他元素缺失？

如果你對寶寶的飲食把握得不夠好，那麼不吃鹽一定會導致寶寶身體其他元素缺失，比如碘與鐵。

唯一的避免方式是：媽媽們在寶寶的輔食里單獨添加含碘與鐵元素的食物，比如海帶、紫菜、木耳等食物，這樣除了鹽分，其他身體元素也能夠照補不誤啦！

關於寶寶吃鹽這件事，今天我們主要說了3大方面：1歲內的寶寶不吃鹽，寶寶吃鹽不超過2克、補充鹽分的同時如何補充其他營養元素。

最後菲娜媽媽想說一句：家長們要多多花點時間學習如何看兒童食物的成分表噢，千萬避免因為食物成分含量計算方式失誤而讓寶寶進食過多鹽分。

文：菲娜 圖：網路

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