這道「寶寶補鈣餐」只需要2分鐘,人人都可以做
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寶寶補鈣是所有媽媽關心的一個問題,今天就給大家推薦一個「寶寶補鈣餐」,非常簡單,2分鐘就能做好。
以下全是乾貨!
食材:雞蛋,蝦皮,涼白開
1.將雞蛋打入碗里,按照1:1的比例加上涼白開,攪拌
2.將蛋液中撒入適量蝦皮(撒多少完全看個人喜好)
3.上鍋蒸
好啦,如果這是早晨,寶媽們就可以放心去洗漱了。
十分鐘後,出鍋,叫上小寶寶來吃美味的「蝦皮蛋羹」咯。
還要啰嗦幾點注意事項,非常重要!
1
買蝦皮一定要買那種少鹽或者無鹽的,買回來放在冰箱冷凍層,隨吃隨取。有一種蝦皮很咸、很咸、很咸,不要買,寶寶不能吃太多鹽,這是常識,而且口感也不好。不要嫌貴,無鹽的蝦皮雖然單價高,但是一斤可以買很多,那種特別鹹的蝦皮,看起來是便宜,但是你買一斤回來,裡面有一半多都是鹽。
2
上鍋蒸的時候盡量在碗上蓋一個蓋子,然後再蓋鍋蓋,蒸出來絕對香軟絲滑(我都是直接往碗上扣個盤子,然後再蓋鍋蓋)不加蓋子也可以,蒸出來就沒有這麼軟,自己可以對比。
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蒸的時候可以放適量鹽、糖、奶粉,蒸熟以後也可以放適量生抽、香油等,反正這些東西都依據口味自己定。
這道「補鈣餐」不僅適用於寶寶,人人皆宜。
蝦皮主要由毛蝦加工製成,每100克蝦皮鈣的含量為991毫克,磷的含量為582毫克,蛋白質的含量為39.3克。蝦皮還含有碘元素,鐵、鈣、磷,蝦青素等。
100克蝦皮鈣的含量為991毫克
100克牛奶鈣的含量為120-150毫克
蝦皮有「鈣庫」之稱,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。所以關心寶寶的同時,不妨也給你的父母買點蝦皮帶去吧!(非廣告,我家不賣蝦皮,我也不推薦牌子…………)
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當然了,寶寶補鈣光靠吃蝦皮肯定不行,畢竟吃下1斤的蝦皮也真的需要些時日。這只是一道補鈣餐而已,而且非常簡單,又節省時間,寶寶很愛吃,全家都能吃,早晨一邊洗漱一邊就把早飯做好了!
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