春天來了,學生說:我的胃口變好了
前幾天的時候,在「課堂派」跟同學們互動,留了一個小作業:三言兩語說春天,同學們的留言五花八門,其中一位女生上了一張圖片,是一個喝的乾乾淨淨的碗,配的文字是:春天來了,我的胃口也變好了。看到她的作業時,對著電腦的我,忍不住的笑了起來!多麼可愛的學生呀!我想想,春天來了我也是胃口變得超級好了起來。
前一段時間,婆婆出去剜了一方便袋薺菜,然後,摘就摘了一天時間,然後,剁餡,今天包頓水餃,明天烙頓餡餅,後天做個菜豆腐,變著花樣吃了好幾天,但,怎麼也不如洗凈蘸甜麵醬好吃,這才是我的最愛,那幾天估計吃得我都面有菜色了,呵呵!
春天還有我最愛吃的一個東西,就是蒜苗蘸甜麵醬,一碗稀飯,一小碟甜麵醬,左手一個饅頭,右手拿著比指頭略粗、顏色嫩綠的蒜苗,真的是大快朵頤,三下五除二,左手的那個饅頭,右手的那根蒜苗,就沒了,呵呵,在我看來,這比任何山珍海味都要可口!最近一段時間,我已經吃了兩小捆了,估計,還要吃一段時間這個東東。
周日,回老家,看到自己家院子里碧綠的菠菜,一下子想起,這個時候是白蛤蜊上市的時節,何不割上幾棵菠菜,再到市場上買上一些蛤蜊,回家做海鮮疙瘩湯。想到就做。回來的時候,拿了菠菜,課外活動下課後到學校北邊的市場買了白蛤蜊,回到家,即刻動手做美味的海鮮疙瘩湯。打開燃氣灶,在鍋子內加上涼水,等水開了把沖洗乾淨白蛤蜊倒入,因為太鮮了,那些蛤蜊一會兒就一個個張開了口,再略略煮幾鍾,關火,把水倒入另外一個盆內,要等它沉澱一下,因為蛤蜊再怎麼乾淨,還是不免有些泥沙之類的。沉澱水的空兒,我把蛤蜊肉一個個從殼裡拿了出來。然後把菠菜洗凈,切段,再把蔥花、姜也都切好備用。重新開火,炒鍋熱了之後倒入少許油,把蔥花、薑片放入,炒一下,菠菜放入,炒一炒,倒水,燒。然後拿個大碗,加入面,洗乾淨的蛤蜊肉倒入一起攪動一下,等水開鍋後用小勺子挖一個一個的小疙瘩放入,都挖完了,再煮個二三分鐘的,好吃美味的海鮮疙瘩湯就熱氣騰騰的出鍋了。
我迫不急待的舀上一碗,看著碧綠的菠菜,白胖胖的小麵疙瘩,略帶綠色的湯,端碗的時候,那香味撲鼻而來,這真的是我的最愛!一碗又一碗的下肚了,一會兒就感覺有點兒撐了,想想自己剛剛由於春節吃胖了,開學以後,早晚跟杜拉拉遛圈兒各半小時,晚上再做一個小時的健身操,體重才降了那麼二三斤,這麼一開吃,三兩天時間又得胖起來了!且不管了,再吃它半碗再說吧!俗語說滴好呀:寧可肚子疼也不讓嘴受窮。
春天來了,真的是胃口變好了!那位女同學說滴真對!你們的胃口也變好了嗎?


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