像毛毛蟲一樣的野菜，你吃過嗎

構樹，是少見的分雌雄株的樹木（是不是很神奇~）雌株結的果實為圓形聚花果，成熟時橙紅色，肉質；雄株結的果實為瘦果，具與等長的柄，表面有小瘤，看起來就像毛毛蟲一樣。枸棒槌兒，就是雄株構樹結的果實，多生於清明節前後，短短十餘天就會自動脫落了，是難得的美味！

雌株結的果實

雄株結的果實

農村食用枸棒槌兒，多做成蒸菜。清明前後摘一筐新鮮的枸棒槌兒，將葉子摘掉、洗凈、焯下水控干、拌上麵粉就可以上鍋蒸了，蒸熟以後澆上蒜汁，滋味不是一般的好吃！

枸棒槌兒可不是只能作為一種滿足口舌之欲的美味，它還具有清熱利尿的功效，對咳嗽咽痛、痰多上火都有很好的緩解效果。

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