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養了二十年的「玫瑰」,能做成各種好吃的!

我的玫瑰,養了二十年了。結婚時從外婆家移了一小株。現在已經算一個小小小小的玫瑰園。最近幾年我才知道,原來,這種古老的玫瑰,有個洋氣的名字,大馬士革玫瑰。可以吃的。年年五月,我做了糖漬玫瑰。然後吃到第二年玫瑰綻開。做各種好吃的,是我的愛好。

玫瑰不止可以泡茶飲,還能做成糖漬玫瑰。

用糖漬玫瑰加花生碎,做成冰皮月餅,那是相當好吃好看。這是第一次做的,拍照片留念,皮有點厚哈。

做玫瑰糯米糍。冷凍口味更佳。

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