美味的玫瑰蜜棗紅燒肉做法
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04-04
原料:五花肉2磅;玫瑰花2朵;蜜棗3粒;
調料:香葉1片;桂皮1片;八角1粒;鹽;姜2片;
營養:玫瑰除了示愛以外,也是著名的香精原料,花入葯能理氣活血、疏肝解郁,初放的玫瑰花朵還是有益的美容物質。蜜棗中含有大量維生素B12,對貧血有很好的改善作用,能清理腸道,排毒養顏,是女性美容養顏很好的食品,皮膚更細嫩。
玫瑰蜜棗紅燒肉做法和步驟
1五花肉洗凈切塊、入鍋,水開後撈出臟泡沫,再煮5分鐘盛出;同時另外一鍋煮玫瑰花10分鐘左右,直到水成玫瑰紅色;
2鍋里放油,把桂皮、香葉、生薑小火炒出香味,加入五花肉一起炒至兩面微黃,放入老抽和黃酒,炒到每塊肉都上色;加入玫瑰花開水,加入紅棗,小火燉煮40到50分鐘,直到每塊五花肉上都裹著醬汁、收干即可,此時肯定入口即溶,雖肥不膩。
3立秋了,涼快了,該吃肉了,偶想,紅燒肉應當作為首選,即過癮,加上玫瑰蜜棗,女士們好好補補經過炎熱一夏的自己的美臉吧。
4紅燒肉在各地廣為流傳,是大眾喜愛的菜肴。紅燒肉是用五花肉為主要製作主料,肥瘦相間,香甜鬆軟,燒到恰到火候時入口即化,肥而不膩。
5提起紅燒肉,自然想到了唐朝詩人蘇東坡,是他將吃紅燒肉推向了高峰,紅燒肉才從老百姓的菜鍋走上了文人墨客的餐桌,那個源遠流長、響徹大江南北的東坡肉,也是紅燒肉。
6玫瑰除了示愛以外,也是著名的香精原料,花入葯能理氣活血、疏肝解郁,初放的玫瑰花朵還是有益的美容物質。蜜棗中含有大量維生素B12,對貧血有很好的改善作用,能清理腸道,排毒養顏,是女性美容養顏很好的食品,皮膚更細嫩。
7一碗紅彤彤、香噴噴的玫瑰紅燒肉,帶著甜蜜和愛心,獻給你的家人。
8一碗紅彤彤、香噴噴的玫瑰紅燒肉上桌,來一塊吧。
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