做麵食別再放溫水了，學著做成這樣的麵食，會比香噴噴的饅頭好吃百倍！

各位喜歡研究美食的寶貝們，你們在蒸饅頭時都遇到了哪些問題呢？這些做麵食的小技巧你都知道嗎？

使用白酒可以代替酵母使用蜂蜜也可以代替酵母。冬天發麵的時間較長，你知道應該怎麼辦嗎？

由於冬天室內的溫度較低，發麵時間較長，你每次在發麵的時候往裡放點白糖，就可以有效的縮短髮面的時間。

你知道在每個季節都用什麼樣的方式發麵最好嗎？還有一種更專業的方式發麵。你要是用信仰方面的話，必須是涼水下鍋。

每當你揉好一個饅頭，要放一會，等饅頭變大了，就可以開鍋，直接蒸了。你如果用開水蒸的話，我每次都蒸不好不好，如果你用冷水蒸十分鐘差不多就可以了哦。

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