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有人說轉基因罪大惡極,有人為轉基因鳴冤叫屈,轉基因到底好不好?只有科學能給出答案

根據調查統計,從廣義的角度來講,人最為關注的事情有三件,一是壽命,二是健康,三是財富。而前兩件事都和飲食有著密切的關係。正所謂民以食為天,從古至今,人們對於飲食的關注就沒有停過。不過以前由於生產力水平有限,人們關注飲食主要是關注能不能吃飽,而隨著社會的發展,人們對飲食的關注由能不能吃飽變成了能不能吃好。現而今,飲食對於人類來說已經不僅僅是吃飽和吃好的問題,而是人們期望能夠通過科學合理的飲食來延長壽命、維護健康。基於這兩點對於飲食的目的,轉基因食品很自然的就被推上了風口浪尖。

一方面很多人對於轉基因食品並不抵觸,而另一方面又有一些極端反轉人士不斷的列舉轉基因的罪狀,弄得普通老百姓無所適從,也不知道轉基因食品到底該不該吃。其實這是一件很簡單的事情,根本無須爭論,科學就可以給出標準的答案。雖然目前對於轉基因並沒有一個最終的定論,但是有一個客觀的事實是擺在眼前的,那就是既無法證明轉基因是有害的,也無法證明轉基因是無害的。那麼我們就從這個事實開始,以科學的視角來剖析轉基因的問題。對於轉基因最大的反對理論就是認為轉基因會導致癌症的發生,那麼這是不是真的呢?

此前的確有通過動物實驗來證明轉基因致癌的論文發表,但後來由於論文本身存在著重大缺陷,被撤銷了。那麼轉基因到底致癌不致癌呢?以現有的科學理論來說,無論從任何一個方面都不可能找到轉基因和癌症之間存在的任何聯繫。其實這是一個很簡單的科學原理,人類對於食物的消化利用,只限於食物的成分構成,而食物產生的基因和人類對於食物的消化利用並沒有任何關係。不論構成食物的基因是什麼,對於人類都不可能有實質的影響,對人類健康有影響的就是食物本身含有多少蛋白質、維生素以及脂肪等等。所以找不到轉基因危害健康的任何科學理論依據。

反轉基因者的另一個論調是轉基因食品沒有經過自然進化的錘鍊,違反了自然進化的規律,必然會帶來難以想像的危害。這種論調實屬想當然,是根本上的唯心論和反科學論調。讓我們從進化學的角度來分析這個問題,現今世界所有的物種都是由漫長的進化而來的,而進化的本質是什麼?是在自然選擇過程中發生的基因突變,這種基因突變是不可控的。而這種突變的基因會隨著生物的繁衍生息而傳遞下去,經過屢次的基因突變,生物逐漸進化為了今天的樣子。那麼轉基因是怎麼回事呢?是利用人類現有的科學水平可控的改變物種的基因,從而獲得我們想要的物種。

綜上所述,轉基因和自然進化本質上都是基因的改變,並無區別,而且可控的改變物種的基因顯然比自然發生的不可控基因突變更加安全,所以認為轉基因有害從進化學上來講也是毫無依據的。雖然目前科學不能夠證明轉基因的絕對無害行,但是從基礎科學理論上推導,都無法找出轉基因有害的正確邏輯,我們就貿然說轉基因有害是一種什麼樣的心理狀態呢?所以還是不要以訛傳訛。對於轉基因,你怎麼看呢?你贊同上述的科學觀點嗎?又或者你是一個堅定的反轉者,那麼你又有什麼科學的理據可以提供給我們呢?


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