美國農業部表示不會基因編輯作物，基因編輯和轉基因有什麼區別？

美國農業部於２０１８年３月２８日發表聲明，稱不會對一些使用新科技育種的農作物進行監管，其中包括基因編輯技術。

那麼，基因編輯技術是什麼？它和轉基因一樣嗎？它有危害嗎？

想要弄清這個問題，首先我們要了解轉基因，以及轉基因是否有危害。

迄今為止，地球包括中國，轉基因技術應用十分廣泛，中國某食用油，大豆，水稻，水果等等食品食物都應用了轉基因技術。

轉基因技術，通俗來講就是從該作物的基因層面，尋找到我們需要修改的基因層面，然後插入我們需要的基因。

舉個栗子

舉個例子，我們種的水稻只能結出一串種子，當我們使用轉基因技術時，為它插入新的一段水稻種子的基因片段，這樣我們就能能讓它結出兩串甚至更多的種子。

用一個詞來形容就是，插入。

而基因編輯技術呢，概念上來講是一個更大的範圍，它對於基因不僅僅是插入這麼一個功能，還能使用：複製，修改，剪出，易位，突變等多種手段。

也就是說，轉基因其實可以看做是基因編輯技術的一個分支。

那麼，為什麼還是有相當多一部分國人如此抗拒轉基因食品呢？

一部分人聲稱，轉基因技術會引發不可猜測的病變，轉基因違背了自然規律，某知名公眾人物也不吃轉基因食物，美國人也不吃轉基因食物。

對於以上問題，小編做一個籠統的解釋。

轉基因技術會引發不可猜測的病變嗎？比如癌症？

目前為止，世界範圍內沒有任何一例有效的實驗能證明，轉基因技術會產生不可猜測的病變；通過安全檢測的轉基因作物，其安全性不低於（高於或等於）傳統作物。

在世界衛生組織公布的信息中，不存在完全不可能致癌的物質。

排在轉基因食品前面的有更加多的生活中常見的東西，比如紫外線，酒精，檳榔，煙草，環孢素Ａ和黃曲霉毒素屬於第一級致癌物。所以得癌症，更大幾率是紫外線照射過久而得的癌症，而非吃轉基因食品得癌症。

轉基因違背了自然規律嗎？

實際上，自然規律是人類總結的大自然存在的現象，如果違背了大自然規律，那他是無法出現在我們面前的。其次，雜交水稻嚴格意義上講也算是轉基因。雜交水稻實際上也是將兩個不同種類的作物進行基因組合，並選擇其中最適合人類的基因組合作為優質種子，實際表現為高產水稻。

從進化論上講，物種的本質上實際都是同一個物種，因多次的變異，加上環境的選擇而漸漸分化出的多個物種，導致了相互之間基因交流的阻斷。轉基因就是將這個基因交流過程重新溝通。

我們可以理解為，通過轉基因技術可以復原恐龍。那麼，恐龍是違背了自然規律的嗎？

我們吃了多少年的雜交水稻，有聽說吃出病的嗎？

某知名公眾人物也不吃轉基因食物？

這個就是天大的笑話了，崔永元曾公開出售所謂的進口非轉基因食物，早已被網友取證，實為採購國內某地轉基因食物，轉手高價賣出。具體信息網路可查。

我們再仔細統計一下，有任何一個反轉基因鬥士是生物學領域的嗎？並沒有！任何一個了解生物學的專家，都不能肯定的說轉基因存在無法控制的危險。

那些所謂的反轉基因鬥士，在小編看來不過是適時跳出來引起公眾關注從而盈利的小丑罷了。

美國人不吃轉基因食物？

這個問題，其實是信息交流不順暢的鍋。在美國，是不對轉基因食物做標記的，所以你買東西的時候並不知道它是不是轉基因食物。而在中國，還是比較有良心的，規定產品包裝上需註明是否是應用了轉基因技術。很多民眾並不了解這一差別，從而聽信了謠言，認定這是美國人坑陷我們中國人的一大招式。

除了以上這些問題，還有更加可笑的一些問題，比如轉基因三代絕育，轉基因不能留種，草甘膦中毒等等，這裡不再一一解釋。

再加上我們吃了這麼多年的轉基因食品，如果真的有事的話，應該早就像三鹿奶粉那樣爆炸了。

那麼似乎我們可以得出一個結論，轉基因食物似乎沒有什麼奇怪的問題，唯一的問題可能是出在了……他的名字上。

大約是這個名字聽起來比較黑科技，讓人感到反感吧。

再說基因編輯技術，轉基因技術的升級版，目前看來反而會產生更加難以預測的後果。比如產生八條腿的雞，沒有長角的牛等等。但實際上，他們的本質還是蛋白質脂肪碳水化合物，所引起的不良後果更可能消化不良，或者是太容易消化了這種問題。

這些反倒是科學家們的問題。比如去年袁隆平教授就發現，通過基因編輯技術可以敲掉水稻基因中吸收鎘的基因片段，從而讓水稻不再吸收鎘而避免吸收土壤中的重金屬，從根本上解決重金屬超標這一問題。

事實上，對於淳樸的中國人來說，千百年來傳承下來的經驗告訴我們，祖輩們的經驗是對的，祖輩們經過幾千年的檢驗的才是可靠的，對這些突然冒出來東西保持天然的警惕心。

這是我們民族賴以生存的本能，這本身是沒錯的，但是我們也知道，經驗主義有時候也是會犯錯的。

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