清肝養肝的食物 清肝毒不妨多吃這些
現代人都開始注重養生，都在尋找著如何才能保養好身體的方法，而清除體內毒素是第一步。今天小編給大家講講清肝養肝的食物有哪些、清肝毒的水果有哪幾種以及如何養肝護肝。
清肝養肝的食物
1.金針菇
營養學家認為，金針菇中的精氨酸對機體具有十分重要的作用，長期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝臟疾病的患者，會發生血液中氨濃度增高而中毒，由此而引發肝昏迷。所以經常食用金針菇能明顯地解除氨中毒，對預防肝昏迷的發生有積極的效果。
2.木耳
木耳作為中藥來講有中藥的性質：木耳性甘平，質滑利。木耳能夠利五臟，寬腸胃。通六腑、暢血脈。排出濁氣，還人輕鬆。
3.枸杞
枸杞中含有多糖和多種生物鹼，它能增強人體的免疫功能，有效地防止各種有毒或有害物質對肝臟保護作用。
4.多吃山野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處，無污染，屬天然綠色食品，營養豐富，保健功能顯著，而且吃法簡單，涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
5.多吃新鮮蔬菜
氣候乾燥，多吃些新鮮蔬菜可清熱生津，尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C，可提高機體的免疫力，清熱解毒，對肝臟極為有利。
6.多吃富含維生素E蔬菜
馬鈴薯、黃豆及豆製品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物，對肝臟修復十分有益。
7.動物肝臟
此外，多吃動物肝臟和奶製品，對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。
說了這麼多關於可以作為菜肴的食物，接下來小編給大家說一說可以清肝毒的飯後水果都有哪些吧。我們一起了解一下。
清肝毒的水果
1.烏梅
烏梅的養肝效果也是比較好的，因為烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
烏梅對於清肝毒以及養肝都是非常好的，在酒後吃些烏梅還能幫助解酒，避免宿醉的不適。還有哪些水果可以幫助我們清肝毒呢?我們接著往下看。
2.獼猴桃
獼猴桃也是我們在日常生活中經常會食用的一種水果，其素有「超級水果」之稱，含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特彆強。
3.荔枝
據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。
4.葡萄
葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除煩解渴的功效。同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養肝護肝功效。
日常生活中，養肝護肝除了飲食要注意之外，還要注意一些生活習慣的調整。下面小編給大家說說日常生活中養肝護肝都要做到哪些事情。
如何養肝護肝
1、保證睡眠的質量
在日常的生活中如果想讓自己的肝臟不受疾病的困擾，那麼在日常的生活中睡眠是必須保證的。睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節，在高質量睡眠狀態下，體內出現一系列有利於生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。
2、注意保暖
在進入冬季的時候天氣會逐漸的變冷，那麼在這個時候是一定需要注意保暖的，因為如果身體裡面有了寒氣的話對我們的肝臟也是很大的不利的，所以大家在日常的生活中一定要注意保暖。
3、運動注意強度和速度
在現在很多的人會通過運動來增強抵抗能力，那麼在這個時候我們也是需要注意的，乍暖還寒不適宜劇烈運動，應以節奏緩和的運動為主，避免因過度運動造成津液耗傷、陽氣損傷，從而有悖於「養陽」的原則。溫長路指出，春遊、放風箏、散步、慢跑、打太極以及並不劇烈的球類運動都是運動的良好選擇。慢運動也需適度，並持之以恆，運動時要及時補充水分。
4、保持心情舒暢
保持心態平和，有利於肝氣舒達。旅遊是一個方法，找三五好友郊遊踏青，讓歇息已久的精神感官，在自然環境中重新復甦;也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家，同時也有利於自己的健康。
結語：肝臟是人體的主要器官，若是肝臟不好，直接會從身體的各個方面展現出來，比如：眼睛。經常食用一些金針菇、木耳或者是無污染的野菜，都是可以清除肝臟毒素的有效方法。在生活中，不僅要注意飲食，也要注意生活習慣。
