人到中年不由己，保溫杯里泡枸杞

現在的年輕人也都開始有了養生的意識，其中枸杞子泡水是深受大家的喜愛的！因此就有了這句話「人到中年不由己，保溫杯里泡枸杞」。枸杞被用作一種傳統的中藥和功能性食品，能夠調節我們的內分泌，保障正常的生活機能，還能緩解皮膚衰老，清除癌細胞。廣泛地應用於泡酒、泡茶、泡水、煲湯、煮粥等。

中醫早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥食用。每日用枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個長期飲用養生效果極佳。枸杞子泡水喝的功效不少，長期飲用能夠補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。中醫也常用枸杞來治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥狀。

枸杞的主要功效

1、緩解肝血不足

枸杞子有大量的胡蘿蔔素，維生素a以及鈣元素、鐵元素等等，能夠為人體補充足夠的能量，也有助於緩解肝血不足，腎陰虧虛的癥狀。豐富的營養也能夠為人體培養更健康的營養結構。

2、對心血管的益處

枸杞多糖可治療明顯地防止血壓的升高。枸杞胡蘿蔔素可迅速降解血液中的尼古丁。尼古丁進入人體後產生四肢末梢，血管收縮，心跳加快，血壓上升，呼吸變快，促進血小板凝集，造成心臟血管阻塞。

3、抗氧化、抗衰老作用

枸杞能抵抗免疫抑制，降低太陽能輻射造成的氧化應激，從而防護皮膚。枸杞汁對內源性皮膚的抗氧化劑HO-1產生誘導作用，可防護人們遭受導致癌症的照射性皮膚損傷。枸杞屬黃酮類化合物也具有抗氧化作用。枸杞果實中的玉米黃質會富集在脂肪組織內，尤其是在視網膜的黃斑區域，可保護黃斑，防止過度日晒和其他氧化過程所造成的病變。

4、抗癌抗腫瘤作用

枸杞多糖抗腫瘤功效是由於增加腫瘤浸潤淋巴細胞的單元數目，以減輕免疫抑制和增強免疫系統的抗腫瘤作用。類胡蘿蔔素的攝入量或血漿類胡蘿蔔素水平也與乳腺癌、膀胱癌、宮頸癌、胃癌、前列腺癌、口腔癌等腫瘤的發生率呈負相關，天然類胡蘿蔔素能降低一些人類腫瘤的發生率。

5、對眼睛的保護作用

眼睛的所有組織中都存在類胡蘿蔔素，枸杞中含有的玉米黃素和葉黃素對眼睛有保護作用，能降低患老年性黃斑變性的可能性，還可降低老年性失明的風險。因其良好的明目作用，所以俗稱「明眼子」。

6、治療糖尿病

枸杞對2型糖尿病患者有功效，認為枸杞多糖作為抗高血糖劑，可保護肝腎組織免受鏈脲黴素造成的損害。

7、 免疫調節作用

中醫最新研究顯示：枸杞多糖能夠增強細胞介入免疫和體液免疫反應。用枸杞多糖激活T淋巴細胞，是有助於增強免疫功能的因素之一。

食用枸杞禁忌

陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

過量食用問題多

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人或者作為一種保護眼睛的膳食補充劑，推薦量為15g/日。

如果想起到治療的效果，用枸杞煎藥時的劑量為15～30g。過量食用枸杞會導致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊。

並非所有人都適宜吃枸杞

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃；高血壓、糖尿病患者不要服用，會影響血壓和血糖的控制；脾胃虛弱者不要服用，會造成消化不良等脾胃癥狀。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

這些就是枸杞的好處和需要注意的地方，希望大家在平常吃枸杞的時候都要了解，科學的食用枸杞，才能發揮好枸杞的營養效用，避免枸杞的傷害。

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