春季飲食最好遵循「四多四少」
健康
04-04
1
多水少油
季節更替帶來多風、乾燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。
最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助於清洗腸道,排毒祛火。
2
多彩少單
多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調的食物。
在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛好。
3
多主少副
即多吃主食,少吃副食。春天風多雨少氣候乾燥,氣溫變化反覆無常,人體免疫力和防禦功能極易下降,易誘發一些春季常見的疾病。
此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。
此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。
4
多菜少果
即多吃蔬菜,少吃水果。
春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的功能,肝和心都喜歡它,蔬菜也能使肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝,若缺少它,肝臟代謝就差。
但水果寒涼易傷脾胃,要適量吃。
此外,您還要注意營養均衡,如果把人體需要的營養素共同組成一個木桶,那麼α-亞麻酸將是最短的一塊,補營養,若短板不補,其他補再多都無濟於事。
『補營養,別忘了補短板,您一生中每天都要補充的營養素』
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