失傳百年的養生藥酒秘方，終於找到了

自古以來，酒便有「百藥之長」之稱，將強身健體的中藥與酒「溶」於一體的藥酒，不僅配製方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力，提高療效，因此，中國自古便有藥酒養生之說。下面推薦幾款藥酒方

(1)菊花酒

配方：甘菊花500 g，生地黃300 g，枸杞子、當歸各100ｇ， 糯米3000 g，酒麴適量。

製法：將上4味藥物加水煎煮取濃汁，用紗布過濾。再將糯米煮半熟後瀝干，與葯汁混勻後再蒸熟，待涼後拌上酒麴，裝入瓦壇中發酵，味甜後即成。

功效：養肝明目、滋陰清熱。適用於肝腎不足之頭痛、頭昏目弦、耳鳴、腰膝酸軟、手足震顫等症。

(2)聰耳磁石酒

配方：磁石30 g，木通、石菖蒲各80 g，白酒1700 g。

製法：將磁石搗碎，用紗布包裹，石菖蒲用米泔水浸2天後切碎，微火烤乾，把3味葯裝人紗布袋裡，與白酒同置入容器中，密封浸泡1日後即可服用。

功效：通竅、聰耳。適用於肝腎陰虛所致之耳鳴、耳聾等症。

服法：早、各一次，每次飲服20~30毫升。

（3)首烏烏髮酒

配方：制首烏、生地黃各40ｇ，白酒1000 g。

製法：先將首烏燜軟，切成1厘米見方小丁，生地黃洗凈切片，同放入酒瓶中，密封浸泡15日即可服用。

功效：補肝腎、益精血。適用於肝腎虧虛所致的鬚髮早白、眩暈乏力、遺精健忘、腰酸痛、消瘦失眠等症。

服法：每日早、晚各一次，每次飲服15~30ml

（4)讀書丸酒

配方：遠志、熟地、菟絲子、五味子各36 g，石菖蒲、川芎各24 g，地骨皮48 g，白酒1200 g。

製法：將上藥加工粗碎，裝入細紗布袋紮緊口，放入壇內，倒入白酒，加蓋封固，置陰涼處，經常搖動。7日後開封過濾即可。

功效：補益心腎，益智健腦。適用於健忘、注意力不集中、失眠多夢、心悸怔忡、頭昏目眩、耳鳴、腰膝酸軟等症。

服法：早、晚各一次，每次15~30ml，

(5)還童酒

配方：熟地、秦艽、麥冬各45 g，生地、當歸、五加皮各60 g，川萆、懷牛膝、蒼朮、陳皮、川斷、枸杞子、丹皮、木瓜各30 g，羌活、獨活、小茄香、烏葯各15 g，桂皮7．5 g，陳酒5000 g。

製法：將上藥加工碎，用絹紗布袋或細紗布袋盛貯，紮緊口，放入壇中，再倒入陳酒，加蓋密封。經14日後啟封，取去葯袋，用紗布過濾一遍即成。

功效：填精補髓、強壯筋骨、祛風活絡、大補氣血。適宜於中老年肝腎虧虛兼有風濕阻絡證見腰膝疼痛、肢體麻木、兩腿痿弱無力等症。

服法：每日早、晚各1次，每次飲服15~20ml。

中醫認為，冬季進補要辨證論治，當出現不同程度的各種虛證時，用不同的補品進補才是正確的方法。中醫所說的虛證最常見的有陰虛、陽虛、氣虛、血虛，人們常說「久病多虛」，尤其慢性疾病，往往導致人體氣、血、陰、陽的虧損，而各種虛證，都存在著不同程度的氣血不暢、經脈澀滯，常需佐以活血通絡之藥物以增強療效。補益藥酒主要搭配具有益氣補血、滋陰溫陽的滋補藥食，故更有益於慢性疾病的治療。

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