大山深處尋仙記
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04-04
赤水美女最新擇偶觀
大家知道現在赤水美女擇偶條件是什麼嗎？
大家一定說：有房有車有錢……
你們這些條件太out了，現在美女們的條件是這樣的……
城裡有房，老家有山，很多很多的大山……
驚呆了吧，夥伴們！
為什麼是山呢？
難道現在流行做壓寨夫人嗎？
你沒看錯，現在能做壓寨夫人已經成為很多美女的夢想。
自從習 大大說「青山綠水，都是金山銀山」這句話火遍全國各地後。赤水的大山成了金山的代名詞，引無數美女盡傾心。坐擁綿綿青山，守著大片金山，這份豪情還真不是一般人能hold住的。
想想看，雄糾糾氣昂昂的站在山前，望著來來往往的遊客們，振臂一揮：「此路政府修，此山隨我栽，想要留下來，我家有別墅！」那份底氣絕不是住在鴿子籠吸著霧霾為生活四處打拚的城裡人有的。
越偏遠的大山越是金山潛力股，這次去長期仙草谷我算是體會到了。
去長期石筍大橋是我死皮賴臉去的，三月初，姐姐姐夫的師兄師嫂說年前在山上逮到了野豬，邀姐姐他們去嘗野味，正好我在娘家，作為一枚資深吃貨，這樣的好事當然不能錯過，有好吃的就得厚著臉皮蹭吃。
姐夫說師兄他們熱情好客，多一二個吃貨完全不放在心上，於是，放心大膽的去了。來到了石筍橋邊一個叫「仙草谷」的地方。
仙草是什麼？
在赤水，說起仙草，那是無人不知，它可是撐起赤水山鄉經濟的致富草。
外地人可能大多不了解，石斛這是什麼東東也敢稱仙草？
小夥伴們，集中精神，看著白板，科普時間到了。
金釵石斛是赤水特有的地標產品，具有極高的藥用價值和經濟價值。因形似古代婦女頭上的髮釵，所以名叫「金釵石斛」。與雪蓮、人蔘、冬蟲夏草等名貴中藥材並稱為「九大仙草」，為多年生草本。蒴果，花期4～6月。
其莖可入葯，有滋陰清熱，生津止渴的功效。常用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。可做盆栽觀賞。
一進仙草谷，漫山遍野的石斛出現在了面前。
那天的雲朵站成了樹梢，把太陽呼喚。
似乎我一伸手，就能把雲朵扯下來帶我四處遊盪，我有種錯覺，覺得我翻過那座山，就能和太陽肩並肩。
師嫂的娘家在仙草谷大門進去二三百米的山腰上，一上去就看到了這棵造型奇特的桃樹。
三月，桃花初綻，春光正好！潔白的雲排著隊向桃花拋媚眼……
桃樹下躺著一條神狗。照普通狗齡來算，這狗已經近二百歲了。
一般狗能活到十年都已經是奇蹟了，它一口氣活了18年。這都不神奇。神奇的是師嫂說它現在肚子正懷著狗崽，超齡產狗啊！！
前幾年，有人出一千塊買它，沒賣。它可是攆山的好狗，抓兔子山羊不在話下，並沒有人訓練過它，天生勇猛，至今仍寶刀未老。
在山裡，一條狗能這麼長壽，人就更不用說了。
赤水可是出了名的長壽地，山裡高齡老人很常見。
主要是山裡空氣好，原生態農作物，飲食均衡，有石斛蟲茶這些當日常飲料喝，自然身體棒棒的。
所以現在很多人一有假期，都喜歡在山裡過原生態田園生活。修身養性助長壽，大家都想著萬一修成仙了呢！
這樣光光的石頭上，沒泥沒營養，什麼都沒有，但卻能讓石斛瘋狂生長，顛覆了大家的常識吧？
石斛到底有多神奇吃飽了飯再說，吃飽了才有力氣擺龍門陣啊！
到石筍仙草谷已經是中午了，我念念在心的野豬肉啊，你在哪裡？我心裡一萬遍的呼喚著你！
這是師嫂親戚開的農家樂，就在石筍大橋旁邊。
中午的野豬肉餐就在這裡吃的。
大山裡農家樂的味道，絲毫不比城裡餐館差。
師嫂家的小帥哥說這次抓到的是一隻四十多斤的野豬，一般要一年多才能長這麼大，因為天天在山上狂奔吃原生態植物，差不多全是瘦肉。
高山上很原始，有很多野味，猴子，野豬，野山羊，野兔這些都很常見，不過也不容易抓到。
這隻野豬年前捕到後做成了臘肉，煮的炒的都別有滋味。
在春天，香椿是最有特色的菜肴。這是一種帶著獨有香味的植物，喜歡的愛之入骨，憎恨的厭惡不已。
炒蛋炒臘肉做蘸水調料，每一種都有滋有味，涼拌香椿是第一次吃。嘗了一下，脆香鮮嫩，前所未有的感受。
黃臘丁魚湯，黃臘丁是農家樂旁邊溪流的冷水魚，肉質鮮香，蘸上胡辣子，不擺了。
我原本很少喝魚湯，那天一口氣喝了三碗沒下崗。
吃飽了撐得……話都不想說。
石頭上的奇蹟
午飯後師嫂帶我們去仙草谷四處逛。
石頭上不僅能種石斛，也能種房子。
記得很多年前鄰居有女嫁到了貴州山裡，大家一提起就說：嫁那鳥不拉屎的山旮旯去了，快窮死了。
父母都覺得抬不起頭。
現在別人再談起：天啦，那地方正搞旅遊開發，每戶賠別墅不說，還有一大筆錢，坐等分紅，安逸慘了。
山還是那片山，情形卻有了翻天覆地的變化。
就像這個仙草谷。
「仙草谷」位於石筍村羅家坪組，距離赤水市市區約75公里，延綿數山，集原生態石斛、石斛育苗、石斛盆栽等石斛文化為一體的石斛種植與觀光示範基地。
羅家坪石斛種植始於民國年間，上世紀80年代種植規模得到擴大。
由此可見，石斛在大山裡也是世代相傳的祖業啊。
師嫂說鄰居有個老人，天天念叨著：「等到石頭髮光的那一天，這山裡就能富起來了！「
那個老人沒有見到石頭髮光就去世了，師嫂她們見到了。
現在石頭上的石斛全是錢啊，能不發光嗎？
師嫂指著對面山上的別墅說：前些年那裡有二個單身漢，現在都成緊俏商品了，幾個姑娘爭著嫁，差點打起來了。
天啦，這世道太瘋狂了。
以前山裡的人拚命想衝出去，現在山外的人拚命想打進來。
我們去時沒有石斛花，但有桃花李花。開得正燦爛，一樹樹的陽光，點亮了大山的春。
這裡已經成為一個自然農業人文經濟相結合的景區，先是十里桃花迎客來，然後是石斛花兒朵朵開。
桃花樹下種仙草，仙草賣了生活好，自耕自種年復年，山裡風光自逍遙。
每年石斛花開的時候，都有很多中外遊客及攝狼們來觀光旅遊照相。那時的仙草谷最熱鬧最美。
那時候，朝霧慢慢退去，陽光灑滿山巒，鬱鬱蔥蔥的森林，五彩斑斕的溝壑，鬼斧神工的山石，青山擁抱綠水，花香伴著鳥語，整個仙草谷彷彿一幅充滿詩情畫意的優美畫卷。
未見石斛開，已被別人描述的仙境醉倒了。
相比石斛，金釵石斛花更是彌足珍貴，約100克石斛才能採收1克石斛花，可謂百里挑一。
物以稀為貴，金釵石斛花產量低不說，在栽培採摘方面要求也很高。金釵石斛花期短，必須適時採摘。
石斛花有非常高的藥用價值，滋陰潤肺、養胃生津等。
更值得一提的是，金釵石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮髮油，具有揮發性，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等癥狀。因此用石斛花泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。
好了，覺得壓力大，精神不好，遇到煩心事的夥伴們，記得這個月來赤水吃石斛花啊，每天賞花，摘花泡茶，然後把花也幹掉，渣都不留，不怕心情不好！
這樣在山裡生活一二個月，等花期過完，估計你們都仙氣滿滿了。
石斛一般生長穩定後，周圍會長很多地衣，石斛的根就扎在地衣層里，地衣就是石斛的養料所在，讓石斛得到更多水份營養，相互依存。
這石上屹立的石斛，昂首挺胸，枝枝傲骨。
石斛剪枝後放在家裡，不給水它能數月保持青翠不變。所以石斛也成了遊客最愛帶回去的赤水土特產，不變形不變質，保健必備，拿得出手。
這樣的生命力，世間少有，怪不得有仙草之稱。
石斛不像種菜，嘩拉拉可以看得到成長，它們是緩慢的積蓄生命，風餐露宿，吸收日月精華，正常時間，三年左右才能開花，然後開過花的枝條才算成熟的枝條，藥用保健效果明顯。
所以石斛的特殊性註定了它的珍稀。
石斛不僅石頭上能生長，給它一顆樹，它能給你整個春夏秋冬。
為了讓山裡富起來，政府相關部門做了很多成績。
現在山裡的道路，渠道等各方面的條件都越來越好。
隨處可見在家裡整理石斛的村民，據師嫂說，每年都有政府部門或石斛相關公司去山裡收石斛，石斛花，村民在家裡就能坐著數錢。
由於供不應求，現在石斛的價格節節上漲。
曬得瓜兮兮的去看石斛。
師嫂熱情的招呼我和姐姐在山裡選石斛，看中哪棵選哪棵，選長得最茂盛的。
師嫂的熱情慷概讓我想起城裡人的冷漠。
這裡，家家戶戶種石斛，已經成為一種產業，有時一座山是幾個人的，分界線要主人才知道。
我問師嫂，有沒人亂扯別人的石斛，她說一般沒有，鄰里鄉親都講理講道德的，不是自己的東西不會去動，這個是是非問題，不能搞亂了。
師嫂這話讓我肅然起敬。
有些人，她說一句話做一件事，你便知道，她值不值得你交往。
魚腥草，我們這也叫側耳根，石斛林里滿坡生，姐姐扯了一大袋回家，準備晒乾了泡水喝。
魚腥草能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，等。具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
山裡到處是草藥啊。
這麼好的地方，還好沒錯過。
如今的赤水大山，完全不是以前大家想像中的貧窮之地了，正應了習 大大的「金山銀山」之說。有那麼多美女立志嫁入深山，也不是什麼奇怪的事了。
我好怕這篇推文後，山裡的帥哥們一下供不應求啊，那可如何是好？
滿載而歸
姐姐曬的石斛片，我們五個人切了整整大半晚的成績。
把石斛切片，有太陽很容易就晒乾了，可隨時泡茶褒湯喝。如果整條曬，你會發現曬著曬著，數月後它居然發芽開花了。
從沒有一種植物有這麼神奇，有這麼頑強的生命力。
看著這些石斛，你就能知道師嫂的大方好客到什麼程度了。
這是從師嫂家帶回種的石斛，今天拍的照，已經長花苞了，期待花開，四月到五月，是石斛花開時期，喜歡石斛的朋友可以到赤水來看石斛花開，這是別的地方很難看到的壯觀花海，與所有花都不同，因為難得，所以珍貴。
有句話說得好：快樂似神仙，石斛花開時，邊賞邊吃，再回城裡去，仙氣逼人啊，想想是多麼快樂的事啊。一年只有一次機會，夥伴們可別錯過了。
圖片：歆雯（手機隨拍）
文字：歆雯
很多人看到我寫石斛可能以為我在做廣告，實際上我就是在做廣告免費廣而告之。
這些都是我在赤水最真實的映象，生活在赤水，行走在赤水，想讓更多人發現赤水的美，愛上赤水的人。我一直在努力，雖然力量微薄。
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TAG:歆雯 |