品茶梅家塢，把盞話歷史

文史 04-04

全文共1677字 | 閱讀需要4分鐘

每到三月份，茶樹抽芽長葉的時候，梅家塢的人就開始忙活。明前的西湖龍井貴比黃金，民諺有「雨前是上品，明前是珍品」的說法，春茶是梅家塢主要的收入來源。「一年之計在於春」這句話用在梅家塢人身上最合適不過。

西湖龍井位列中國名茶榜首，不僅有茶聖陸羽的加持，歷代名人，如曾在杭州當過市長的蘇東坡，南巡到杭州的乾隆爺，都是它的代言人。

龍井茶核心產區圍繞著杭州獅峰，有龍井、翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、朱家裡、梅家塢等，梅家塢的茶產量大且名字動聽，最易讓人記住。

這個有著600多年歷史的茶村，坐落在西湖邊上，三面環山，一面臨溪，縱深十餘里，村中多梅姓人家，因此有著「十里梅塢」的美稱。從山坳里望去，周圍山重巒疊，林木蓊鬱。茶園層層疊疊地分布在山間，得天獨厚的自然氣候使茶園上空雲氣瀰漫，經過山泉雨露的滋養，梅家塢的龍井才有了馳名海內外資格。

陳毅副總理寫過一首詩《梅家塢即興》：「青山四面合，綠樹幾斜坡。溪水鳴琴瑟，人民樂歲華。」這裡就是西湖邊上的世外桃源。

自上世紀五十年代起，梅家塢就成為對外賓開放的定點觀光區。周恩來總理更是先後5次親臨梅家塢，或陪同外賓、或視察指導工作，將梅家塢作為指導全國農村工作的聯繫點。幾十年來，蘇聯、美國、越南、羅馬尼亞、柬埔寨等國家元首以及上百位國際名人曾光臨過梅家塢，讓梅家塢享譽國際。

周恩來總理

有山有貌，有塢有水，有茶有文。現在的梅家塢不僅是著名的龍井茶生產基地，還被打造成茶文化村觀光旅遊的休閑度假之地。綠油油的茶園間排列著白牆青瓦的鄉村別墅，精緻優美，茶農們經營自己的民宿，春天的梅家塢是度假的勝地。

梅家塢的民宿

從市區或外地來的遊客，每年三四月份就開始陸續來到梅家塢觀光旅遊。這裡不僅有綿延不絕的茶園，還有萬竿翠竹的雲棲竹徑、同時梅家塢還開闢出周恩來紀念室、琅嶺、禮耕堂等歷史文化景點供遊人了解茶村文化。遊客在這裡體驗採茶、制茶、品茶的樂趣。在自然山水間感受百年茶村文化的獨特魅力。

雲棲竹徑

蜿蜒的山脈上，一隴隴青蔥碧綠的茶樹吸收著雨露陽光，嫩綠的茶芽冒出枝頭，正在向人們展示春的力量。清晨的第一聲鳥鳴打破黎明，採茶人的身影就已經在茶園裡晃動。

他們戴著斗笠，背著採茶的小背簍，飛快地揮動雙手，一片片綠茶非常馴服地落入簍中。時光不待人，春茶有「早采一天是寶，晚采一天是草」之說。我們愜意品茶的時候卻很少想到，每一片茶葉里都蘊含著茶農披星戴月的辛勞。

徜徉於茶園中，滿眼洋溢著春茶的鮮綠；漫步於街巷間，沁人心脾的茶香蕩滌盡身心的疲憊。在這裡似乎能暫時遠離塵世的紛擾，宿在民宿里，在陽台上悠閑地品香茗、看遠山、觀茶園。用一個大家都用的詞「歲月靜好」來形容，自然是貼切不過。

然而我們現在享受的靜好歲月，百年之前的人們卻難以享受。2018年是第一次世界大戰結束100周年，人在戰爭面前脆弱不堪，所有的美好在槍炮之下都會灰飛煙滅。和平年代實在有反思戰爭的必要，現在世界上還有部分國家和地區處在不安和動蕩之中。

為此，4月1日，中國國家歷史在「十里蘊茶香」的梅家塢舉辦了一場主題為《戰爭與反思——第一次世界大戰結束100周年紀念活動》的線下沙龍活動。

我們有幸邀請到南京大學陳仲丹教授、北京師範大學張建華教授、華東師範大學副教授、《歷史教學問題》副主編李月琴老師、江蘇省教科院辦公室主任劉克明先生、甘肅省社會科學研究院研究員王玉祥先生、《中學歷史教學參考》主編任鵬傑與副主編馮麗珍、中學特級教師李惠軍與唐琴等專家學者，與粉絲一起品茶論史，以歷史會朋友，共同探討一戰，反思戰爭。