今年春茶同比減產10％！價格整體穩中有漲

「明前茶，貴如金」。明前茶乃茶中精品，以鮮嫩清香，一直以來為人們所稱道。

入春以來，常州氣溫逐漸回暖，目前春茶透芽已進入採摘期，茶農抓住近期晴好天氣採摘新茶，春茶上市的大幕徐徐拉開，為此我們專門前往我市金壇茶場和茶葉零售企業對我市明前茶的產量和價格情況進行調查。

具體情況分析如下：

1

今年春茶整體同比減產10%。

金壇某茶場老闆介紹，今年春茶正式開採是3月25號，比去年推遲了幾天，烏牛早在3月21日開採，共有85畝，每畝產量約8斤。還種植雀舌550畝，每畝產量約8斤，由於去年的兩場大雪和今年3月中旬的一次霜，造成了今年茶葉整體產量大約減少10%。尤其是白茶，在上周末也已開採，產量同比下降15%。

他還表示，明前茶上市後就被許多企業預訂一空，供不應求，價格整體穩中有漲，其中銷量最好的是特級雀舌和特級茅山青峰，每斤定價分別是980元、580元，均與去年同比持平；特級白茶1180元，也與去年同比持平；其他品種漲多跌少，一級雀舌、二級雀舌、一級青峰、二級青峰定價分別是680元、550元、500元、320元，與去年同比分別上漲4.62%、上漲10%、持平、下降8.57%。

2

人工費年年上漲但人手依然短缺。

據茶場老闆介紹，人工費每年都在上漲，去年採茶工每采一斤鮮葉的工資是55元，今年已經漲到了60元，同比漲幅為9.1%，而且需要提供午飯。

但是這麼高的人工費依然招不到工人，因為採茶是季節性的，多數人不願意為了一個多月的採茶放棄穩定的工作，而且採茶太辛苦，露天作業，年輕人不願來，現在的採茶工都是年紀大的婦女，沒有新人加進來，人手自然越來越少。預計茶場未來將加大計件設備，減少人工。

3

本地茶葉零售價格每年整體上漲5%-10%。

常州某茶葉公司負責人介紹，早期四川茶在常州銷售較多，隨著本地茶的不斷上市，金壇雀舌、天目湖白茶、宜興毛尖、蘇州洞庭碧螺春、西湖龍井等將佔據市場。

近年來本地茶葉價格整體每年都會有5%-10%的漲幅，情況較為穩定，並沒有呈現大起大落的趨勢。茶葉是個特殊的市場，氣候是影響茶葉價格的重要因素，氣溫保持穩定，茶葉的產量、質量才能得到保證，像今年開春以來氣溫忽冷忽熱變化較大，這對今年新茶都會造成影響。

他還介紹，清明節前的茶葉多為芽蕊茶和一芽一葉初展的芽嫩尖，香氣清純，口感柔和，不會有很濃的苦澀味，價格較高，「明前茶」多數走的是禮品市場。

清明節後，春茶將大量上市，同時氣溫將不斷上升，蟲子越來越多，茶葉品質受到影響，價格將逐步走低。建議大家如果是自己飲用，可以等到清明節過後再購買。

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