居然發現了正宗的潮汕口味，好正！
關鍵詞：潮汕風味、簡餐、粥。
一家正宗的潮汕口味
每隔3天就從潮汕發來一波原材料
口味正宗！性價比高！老闆人Nice！
味鮮營養的砂鍋蝦蟹粥配上小店特製的小菜，以及品種多樣化的腸粉
讓眾多食客流連忘返
是一家來過了就會成為回頭客的【潮食匯】
羽潔の印象
滷肉飯好吃到沒朋友，入口即化的肉，
滑到沒摩擦力的滷汁米飯，正！
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潮食匯
【地址】：雁峰區環城南路120號（女子崗亭）
【電話】：8239668
【營業時間】：8:00-14:00 17:00-20:00
【愛車停放】：門口有少量停車位
【到達公交】：131、130等
【WIFI密碼】：csh8239668
【店家微信】：
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這才是正宗潮汕粥該有的味道
?蝦蟹粥（人均20元-30元）
精心烹制的潮汕砂鍋粥溫熱鮮美，雖黏但不稠，米還是米，水還是水，米一粒一粒飽滿完整，水稀薄清澈，叫作「稀飯」更為確切。
粥是晚餐時間才有，而且還需要提前預定，分量很足，裡面食材也很豐富，有蝦、乾貝，還加入了香菇。米粥熬足了火候，裡面的米是開了花的，米香四溢。
粥裡面的蝦吃起來很鮮甜，也沒有放雞精、味精等提鮮的配料，完全靠海鮮和乾貝提鮮。所以吃起來不僅有一點海鮮淡淡的甜，還有粥的咸香。
喝完後一點都不覺得口乾，還有一股淡淡的米飯甜味在口腔中停留。而且還配了鹹菜和花生米，以至於喝粥也不會感到太單調。
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好吃到沒朋友的滷肉飯
?潮式滷肉飯（18元）
滷肉雖然看上去很肥，但是卻不會感覺到膩，而且分量還蠻多的。
秘制滷水往白米飯上一澆，攪拌均勻，讓米飯充分吸收滷汁，小小一碗的米飯真的是吃到滿足感飆升！
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潮汕人的日常街食
?叉燒腸粉（8元）
腸粉是潮汕人的日常街食，無論在哪，都能見到它的蹤跡，一份外表平凡的腸粉裡面，有主食，有肉，有菜，可豐富了。
叉燒放在腸粉里，衡陽也比較少有，叉燒的鮮甜和腸粉的爽滑完美的融合在一起，想不喜歡都不行。
?鮮蝦腸粉（8元）
半透明的皮隱約能看見裡面的豐富餡料，有蔬菜，鮮蝦等，再搭配上靈魂人物「秘制醬汁」醬汁搭配粉腸，吃起來不咸不淡！
每一口都是滿滿的蝦肉，第一次發現吃腸粉也能這麼奢侈。
?火腿蛋肉玉米腸粉（8元）
這道就算比較平凡一點點的。
不過，配上店家的秘制蘿蔔乾，也很不錯~蘿蔔乾有一點點神似老乾媽，但又不一樣，反正很香。
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限量！搶不搶得到就看人品了
?秘制牛腩+手錘牛肉丸面（18元）
牛腩很大塊也很新鮮，味道不錯。
牛肉丸更加是大來頭了，從潮汕發來的，筋道十足，絕對正宗。而且麵湯很鮮，原汁原味，喝完也不覺得口乾。
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是很有特色的丸湯系列
?肉餅酸菜湯（6元）
酸菜肉餅湯也很好吃。酸菜開胃爽口，肉餅很緊實Q彈，湯入口清新，個人很推薦這個！
?鰻魚丸紫菜湯（8元）
這裡的紫菜跟我們平時吃的有那麼一點不同，都是用手工日晒，純天然不添加，所以會更加清脆一些。鰻魚丸的彈牙度也是100分，Q彈爽滑。
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最驚喜的地方居然是豬肉脯！
?純肉切片豬肉脯（68元/斤）
真的沒有想到居然會被這裡的豬肉脯圈粉！每一片都超薄！還能清晰看到絲絲的紋路。
-by 胖嘟嘟-
「味道這個玩意很主觀
你不愛我不怪」
會遇見你想不到的美味
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