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春季滋補正當時,這兩款甜品一定要會做!

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春季是需要滋補的季節,尤其是對女性而言,春天補的好,美麗一整年。說到滋補,就少不了喝湯,除了平時我們常做一些排骨湯、雞湯之類的以外,花生牛奶、紅棗銀耳這類的養生滋補甜品對女性的身體和皮膚也是十分有好處的。今天小編就教大家做兩種簡單的小甜品,大家可一定要學會哦。

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紅棗是女性補血養顏的佳品,銀耳滋陰潤肺,其產生的植物性天然膠質能夠嫩膚美容,還有減肥吸脂的作用哦。當紅棗遇到銀耳,可見是多麼滋補的一道甜品了。

材料準備(1人份)

1、紅棗(10顆)

2、 銀耳(半朵)

3、冰糖(5粒)

平時大家去超市挑選銀耳的時候要注意,外表呈金黃色摸上去比較乾燥的銀耳屬於比較不錯的哦,這樣的銀耳買回家用冷水浸泡1到2個小時,會泡發出碩大的花朵,肉質厚厚的,這樣的銀耳熬出來的膠質也會很多。將泡好的銀耳用手撕成大小適中的小朵瀝干水備用

紅棗洗乾淨瀝干水備用冰糖準備5粒,如果喜歡吃甜可以多放些,根據自己的口味酌量添加即可。

製作過程

紅棗銀耳羹的製作過程十分簡單,最好是使用砂鍋,沒有的話用電飯煲也是可以的。準備好相應的容器,將準備好的紅棗、銀耳、冰糖一起放入鍋內,開大火煮開,轉微火熬,20分鐘銀耳就會熬出膠質,用湯勺慢慢的打圈攪動,再蓋鍋熬制10分鐘左右,濃稠清甜的紅棗銀耳羹就做好啦。

(如果一直不變濃稠,說明銀耳質地很差,紅棗銀耳羹的製作,對銀耳的選材十分重要)

還有一道非常非常簡單的小甜品,也是小編十分喜歡經常在家裡給自己做的,就是牛奶花生,睡眠不好的朋友不妨在睡前試試這道甜品,一碗下肚,胃裡暖暖的,牛奶的安神作用會讓你一覺睡到自然醒哦。

材料準備(1人份)

1、純牛奶(超市買的250Ml即可)

2、生花生(一小把)

3、冰糖(少量)

製作過程

製作過程真的超簡單,鍋內放少量水,放入生花生,將花生煮熟,煮熟的花生會變大,水的顏色會變紅,為了留住花生濃郁的香味及營養,放水的量一定要少,花生煮熟後將牛奶倒進鍋內,馬上關火,牛奶不能長時間在鍋內加熱,否則營養就流失了,加入少量冰糖,使其在鍋內慢慢融合,不一會兒牛奶表面會產生一層奶皮,這時候就可以倒進碗中,稍涼一會兒就可以大口大口的享用啦,一碗下肚感覺真是超滿足。

怎麼樣?是不是都十分簡單

動手做給自己吃,讓我們一起變美吧

圖片來源於網路


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