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能做到寶寶健脾,媽媽美白的只有它了 8m+

分享私家營養輔食菜譜

傳播寶寶成長心理學

從身體到心理,跟我們一起科學育兒!

前幾天,幾個好朋友一起聚會,聊到春天最討厭的氣候回南天時,個個都叫苦,出著大太陽衣服也曬不幹,有的家裡甚至堪比水簾洞;同時感覺身體不清爽,沒精神,沒胃口,又有痰。寶寶也感覺不舒服,還沒食慾。

應朋友們的要求,製作一個簡單祛濕,既適合麻麻又適合寶寶的菜譜。我首選了薏米,它具有祛濕、健脾益胃,止瀉、增強免疫力、抗炎等作用,口感好,寶寶也比較容易接受。

瞧上面好幾種,是根據寶寶咀嚼能力不同,設計的三個不同月齡段的飲品。麻麻們,也給自己選一個吧!

薏米玉米濃汁&薏米酸奶奶昔

[ 食材 ]

食材:薏米玉米濃汁:薏米15g,玉米適量;薏米酸奶奶昔:薏米15g,酸奶一杯,紅棗3個

廚具:湯鍋、料理機

用時:20分鐘

月齡:8月+

-step 1-

薏米放入鍋中煮熟,薏米最好是提前泡幾個小時,更容易煮軟糯。

-step 2-

GIF

把薏米煮成這樣,輕輕一捏就會爛的狀態;

-step 3-

紅棗去核;

TIPS

紅棗不去皮的話,做出來的成品,口感稍微粗一些。但紅棗的很多營養素在皮上,如果寶寶不反感的話,可以不去皮。想要去皮的,要提前把紅棗蒸熟,皮才容易去。

第一種薏米酸奶奶昔做法:

-step 4-

酸奶、去核的紅棗一起放入料理機中,打成細膩的糊狀。然後過篩,再放入煮軟的薏米就可以了;

-step 5-

這种放整顆薏米粒的,適合一歲半以上的寶寶食用哦!

第二種薏米酸奶奶昔做法:

-step 6-

把去核的紅棗、薏米和酸奶一起放入料理機中,打成細膩的糊狀,然後過篩;

-step 7-

三種材料全部在料理機中打的奶昔,適合滿一周歲以上的寶寶食用;

第三種薏米玉米濃汁

-step 8-

玉米粒冷水入鍋,大火煮開後,小火煮大概十分鐘就熟了,撈出備用;

-step 9-

煮熟的薏米和玉米一起放入料理機中,打成細膩的糊狀,然後過篩;

-step 10-

香甜的薏米玉米汁就好了,八個月的寶寶就可以享用啦!

可能會有寶媽擔心薏米寒涼,寶寶能不能吃?確切的回復:八個月以上的寶寶就可以吃(需提前排除過敏),中醫上講寒涼的食物長期食用,或過量食用會對身體有不利的影響;營養學上:任何食物吃的過量或者天天吃,營養將會不均衡,所以寶寶少量吃對身體不會有不良的影響。

酸奶最好是給寶寶吃自製的哦!如果要用外買的話,就選擇放在冰箱冷藏,保質期很短的那種,並且盡量選擇裡面含的菌種類在三種以上,最好其中菌種含有雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌的。

拍攝 | 安琪


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