想要吃不胖?吃它就對了,比肉還好吃!
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04-04
hello~大家好,我是愛吃的米粒君,不知不覺又到了春困夏乏的季節,天氣漸熱會讓人感覺疲倦沒動力,吃飯都有些食不下咽了呢~
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都說春季要養生,連90後都開始注重養生了!但是天氣悶熱不能總還抱著保溫壺泡枸杞。今天,米粒教你喝粥來養生,趕走你的春困,還能填飽肚子~~
海鮮粥
食材
大米150g/鮮蝦300g/花生油2ml/鹽3g/蔥30g/姜10g/胡椒粉1g
做法
①大米洗凈浸泡20分鐘,鮮蝦洗凈去蝦線、去蝦殼。
②蝦肉放鹽、胡椒粉、油拌勻腌制。
③洗乾淨的大米倒入鍋內加水,煮開沸騰記得用勺子攪拌。
④保持沸騰煮10分鐘之後,將腌制好的蝦倒入,姜切絲放入。
⑤蝦煮熟就可以關火,撒上蔥花。
溫馨小貼士:
大米跟水的用量可根據個人喜歡的稀稠程度來決定。
可以加入自己喜歡的其他海鮮。
黑米粥
食材
黑米120g/糯米100g/干棗10~15粒/紅豆40g/冰糖20g
做法
①將黑米、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡2個小時。
②將泡好的黑米、糯米跟紅棗紅豆一起放入鍋內,加適量水。
③大火燒開,再開至小火煮45分鐘左右。
④粥煮好之後放入冰糖,冰糖攪拌融化即可食用。
溫馨小貼士:
黑米單吃口感比較「粗糙」,加糯米軟糯香滑可以豐富口感。
根據個人喜好還可放花生、桂圓乾等食材。
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米飯、麵食是南方北方餐桌上不可或缺的主食,吃久了是不是也總會有想換口味的時候呢?這時候來碗粥再好不過了,既能像主食一樣填飽肚子,還能變著花樣來做~,米粒的煮粥小教程get起來√
今天教程就到這裡!一甜一咸,
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