我敢打賭，沒有比這個再簡單的小甜品了 15m＋

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上周末表妹發信息問我，想帶孩子出去踏春，給他帶什麼零食呢？

四月份春暖花開，小寶貝們脫掉厚厚的棉衣，到了空氣清新又寬闊的野外，興奮的跑呀，跳呀，不一會就會餓了，帶點零食及時給寶寶補充能量是必須的。

給表妹介紹了這一款健康又美味的小點心，只需要雙手和一個保鮮袋就可以了，是不是很簡單？看下面，我給它起名叫雪中送炭:

黑米是我家中常備的一種米，不論是煮飯還是煲粥，都會加一些。

因為它所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比精細大米高1~3倍；以及含有精細大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等。

趕緊把它也加到你家的必備糧食裡面吧！

黑米椰絲球

[ 食材 ]

食材：黑白米飯適量，椰蓉適量，煉奶適量，白砂糖適量

廚具：「充滿愛的雙手」，保鮮袋

用時：10分鐘

月齡：15月+

-step 1-

把煮好的黑米飯分兩份，一份中均勻拌入少量細砂糖；

TIPS

我是用黑米與白米=1：1的比例煮的黑米飯，總量的米與水的比例是1：1.5。黑米相對白米不容易煮，需要提前浸泡3個小時。把黑米洗乾淨，再用清水浸泡，等會煮米飯時把浸泡的水一起倒入鍋中。

-step 2-

取另外一份黑米飯，加入煉乳，煉乳很甜，少量加點就可以了；

TIPS

寶媽們也可以把黑米飯中加入葡萄乾碎、紅棗泥來提高甜度哦！

-step 3-

用勺子挖一勺拌好的黑米飯放入保鮮袋中，用手整成圓球型，然後再擰一擰保鮮袋，讓米更加的粘合在一起；

-step 4-

把椰蓉倒入盤子里，黑米球放在盤子里滾動，裹滿椰蓉；

-step 5-

好吃又好看的「雪中送炭」就好了！

如果寶媽家中沒有黑米，星媽推薦幾個其他食材做的小點心：

拍攝 | 安琪

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