李子有益於消化和心血管健康！反覆看了好幾遍，值得收藏！
李子是亞屬的一種果實，屬李屬。李子和櫻桃和桃子在同一個家庭里，因為它們都是花，是一種水果，有一個溝槽從一邊流下來，還有光滑的石頭或坑。你知道嗎?在新石器時代的考古遺址，還有橄欖、葡萄和無花果，都發現了李子的遺骸。事實上，李子可能是人類第一批被人類馴化的水果之一!
商業梅樹是中等大小，通常修剪到16英尺高。李子通常中等大小，直徑在1-3英寸之間，形狀呈球狀或橢圓形。它的特點是一種核果，意味著肉質的果實圍繞著一顆堅硬的種子。
李子有各種各樣的顏色和大小——有些是比其他的更厚的，顏色從黃色、白色、綠色到紅色。李子的味道從甜到酸都有。新鮮的水果香甜可口，美味可口;它也可以乾燥，用於製作果醬和其他食譜。梅汁甚至可以發酵成梅子酒。
乾梅子(或乾梅子)也是甜而多汁的;此外，它們含有幾種抗氧化劑，被認為是頂級抗氧化食物。李子和李子都因其通便作用而聞名，這是由於水果中的各種化合物，如膳食纖維、山梨糖醇和異丁醇。因為它有助於消化系統，梅乾和李子汁經常被用來幫助調節消化系統的功能。
2013年發表在《食品與科學營養評論》上的一篇論文指出，吃乾果可以增加飽腹感，減少隨後的食物攝入量，有助於控制肥胖、糖尿病和相關的心血管疾病。儘管它們的甜味很甜，但在餐後，干李子並不會引起血糖和胰島素的大幅升高。
乾燥的李子也會通過預防便秘和結腸癌來影響胃腸道。干李子中的生物活性化合物及其代謝物也可作為胃腸道和泌尿系的抗菌藥物。許多李子的好處是其維生素和礦物質含量的結果。李子不僅有助於消化，而且還能改善心血管健康，促進免疫系統，促進皮膚健康，對抗自由基和降低膽固醇。
9李子的好處1。高的抗氧化劑來源李子的一大好處就是它強大的抗氧化性能。含有維生素C和植物營養素，葉黃素、隱黃質、玉米黃質、新綠原酸和綠原酸。高抗氧化食物有助於防止某些類型的細胞損傷，尤其是那些由氧化引起的。
當某些類型的氧分子被允許在體內自由流動時，它們會導致所謂的氧化損傷——或自由基的形成。自由基對人體組織是非常危險的，它與癌症和過早衰老等嚴重的健康狀況有關。人體使用抗氧化劑來防止自身受到氧氣的傷害。
2009年發表在《醫學食品雜誌》上的一項研究表明，李子富含天然抗氧化劑，可以保護粒細胞免受氧化應激。本研究旨在測試7種李子的抗自由基活性，並在小鼠白細胞中對其抗氧化應激的保護作用進行比較。吃李子和其他抗氧化食物的其他好處是延緩衰老，健康的發光皮膚，降低癌症風險，解毒支持和延長壽命。
2。幫助消化李子是膳食纖維的良好來源，有助於調節消化系統。乾梅子，或梅干，尤其能有效地幫助消化紊亂，如便秘。馬里蘭大學醫學中心建議，吃固體食物的嬰兒應該每天吃兩次李子和其他高纖維食物，以治療便秘。這是因為李子具有可溶性和不可溶性纖維。
可溶纖維，在李子的果肉中發現，溶解成膠團塊。這種物質會吸收脂肪和糖、細菌和毒素，並幫助它們排出體外。它能分解碳水化合物，降低壞膽固醇水平，改善心血管健康。
不溶性纖維，在李子皮中發現，不溶解。它的硬成分可以清除消化道粘膜，清除黏膜，被困的毒素和其他物質。因此，李子的好處包括成為最好的自然便秘療法之一，促進腸道調節和穩定血糖。
4。提高心血管健康黃酮類化合物和酚類成分——花青素、綠原酸、槲皮素和兒茶素——對不同的身體細胞具有抗炎作用。抗炎食品有助於預防高膽固醇、糖尿病和心血管疾病等健康狀況。
梅子里的維生素K對心臟也有好處，所以要考慮馬上解決常見的維生素K缺乏症。這種維生素已經被證明有助於防止動脈鈣化，這是導致心臟病發作的主要原因之一。它的工作原理是把鈣從動脈中取出，而不讓它形成堅硬的，危險的血小板沉積。它有助於防止動脈硬化，因為它能使鈣遠離你的動脈和其他身體組織，在那裡它會造成損害。
一些研究表明，維生素K是一種重要的營養素，可以減少炎症和保護血管的細胞，包括靜脈和動脈。攝入適當水平的維生素K對於預防高血壓和降低心臟驟停的幾率非常重要。2014年發表在《營養學雜誌》上的一項有希望的研究發現，攝入維生素K可以降低患心血管疾病、癌症或全因心血管疾病風險的地中海人群的死亡率。
5。支持認知健康在梅子里的植物營養素是主要的李子的好處之一，因為它們有助於減少神經方面的炎症，並且提高了學習和保留信息的能力。這意味著plums有助於預防與年齡相關的神經退行性疾病，作為治療老年痴呆症和帕金森病的天然療法。
2015年發表在《英國營養學雜誌》上的一項研究表明，「衰老伴隨著認知能力的下降，可能是氧化應激對神經過程的長期影響的結果。」這項研究的目的是觀察富含多酚的東方李子對認知功能的影響，以及在餵食高膽固醇食物的老鼠大腦中蛋白質表達的變化。
研究結果顯示，在高膽固醇飲食組中，膽固醇濃度與對照組和高膽固醇水平相比，在高膽固醇飲食組中膽固醇濃度明顯偏高。研究人員得出結論，將東方李子納入高膽固醇飲食可以改善一些神經退行性疾病的癥狀(或大腦中的神經元)。
6。皮膚健康李子中的維生素C含量對皮膚和血管有益。2007年發表在《美國臨床營養學雜誌》)上的一項研究對4000名40-74歲的女性進行了評估，發現較高的維生素C攝入量降低了出現皺紋的可能性，皮膚乾燥，有助於自然延緩衰老。
維生素C被用來形成一種重要的蛋白質，用來製造皮膚、肌腱、韌帶和血管。它幫助癒合傷口，並形成疤痕組織。甚至有一些證據表明，使用維生素C護膚霜可以減少皮膚髮紅的數量和持續時間，如皺紋或去除疤痕等。
7。增強免疫系統李子中的維生素C含量有利於免疫系統因壓力而減弱的個體。考慮到壓力已經成為我們社會的一種普遍情況，攝取足夠的維生素C食物可以作為一個人整體健康的理想工具。
2006年發表在《營養與代謝年報》上的一項研究表明，「維生素C有助於維持細胞的氧化還原完整性，從而保護它們免受在呼吸系統爆裂和炎症反應過程中產生的活性氧。」「研究結果表明，維生素C和鋅對臨床條件的影響，發現充足的維生素C和鋅攝入能改善癥狀，縮短呼吸道感染的持續時間，包括預防普通感冒;此外，維生素C和鋅可以降低發病率和改善肺炎、瘧疾和腹瀉感染的結果，尤其是在發展中國家的兒童。
8。糖尿病糖尿病是一種引起血糖升高的疾病。如果胰腺不能產生適當數量的胰島素，或者我們的細胞不能正確地處理胰島素，就會導致糖尿病。由於葡萄糖沒有得到適當的利用，它在血液中積累，導致糖尿病的共同指標——高血糖或糖。
李子的血糖指數較低，李子提取物有助於降低體內血糖和甘油三酯水平。黃酮類化合物的存在是另一個好處，因為它們能保護身體抵抗胰島素抵抗。它還含有可溶纖維，有助於使血糖水平正常化，並成為糖尿病的天然藥物。可溶性纖維能幫助胃以較慢的速度空腹，這影響血糖水平，對胰島素敏感性有好處。這有助於控制糖尿病。
9。促進骨骼健康李子中的多酚和鉀對骨骼有益，因為它們能增強骨質密度，防止骨質流失。這對患有骨質疏鬆症的人非常有幫助。在李子中發現的鉀元素，有助於防止骨骼變得脆弱，容易骨折或骨折。當人們體內鉀含量較低時，他們的骨骼就不會受到硫酸酸的影響，而且會變得脫礦物質、弱和多孔。這增加了骨質疏鬆和骨折的風險。
骨質疏鬆症是指在骨頭中形成小洞或變弱的區域，從而導致骨折、疼痛甚至是一個老頭子的駝峰。在50歲以上的老年婦女中普遍存在這種現象。骨質疏鬆症的主要原因包括衰老、情緒壓力、營養不足和荷爾蒙失衡。李子和其他高鉀食物是骨質疏鬆症的天然療法，因為它們有助於骨骼的強健和骨骼的形成。
可能的李子的副作用李子含有草酸，可能會導致腎結石。因此，有腎結石病史的人應避免食用李子。人們還認為，在某些人體內，這些草酸鹽會降低鈣的吸收，從而導致腎臟的鈣含量升高。最終，這可能會導致腎臟和膀胱的小塊甚至大的結石形成。腎結石患者可以吃少量的李子，所以要慢慢來，密切注意李子的食用結果。
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