注意！羊肉進補並非人人適合，這幾類人不宜吃羊肉

吃羊肉米線、羊肉湯鍋、羊肉烤串等等，無一不是人們在寒冷季節暖身進補的方法之一，一些人還常常在朋友圈裡曬吃羊肉大餐的照片。然而，在享受美味的同時，你知道自己是不是適合吃羊肉的人呢？

羊肉非人人皆宜

一

據《本草綱目》記載，羊肉能補體虛，祛寒冷，溫補氣血;益腎氣，補形衰，開胃健力;補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。主治腎虛腰疼，陽痿精衰，形瘦怕冷，病後虛寒，產婦產後大虛或腹痛，產後出血，產後無乳或帶下。羊肉淳濃溫厚，暖肝脾而助生長，緩迫急而止疼痛，大補溫氣之劑也。

羊肉雖是冬季良好的補益之品，但也有其適應證，並不是人人皆宜。患慢性病尤其是患肝病者不適合吃羊肉;口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者表現為熱證者不適合食用;腹瀉者不適合食用;服中藥者，若方中有半夏、石菖蒲等不適合羊肉。另外，高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則容易引起頭暈。

吃羊肉也有禁忌

一

吃完羊肉後不要立即飲茶。羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶容易引起便秘。

不與西瓜等寒涼食物同食。吃羊肉不僅不能喝茶，也不可以吃西瓜，在冬季或許吃西瓜的頻率比較低，但在夏天卻一定要注意了，吃羊肉後吃西瓜容易傷氣。因為羊肉性屬大熱，而西瓜性寒，屬生冷食物，冷熱積聚，不宜維護「正氣盛」。

忌吃南瓜等辛溫燥熱之品。南瓜性屬溫熱，和羊肉同屬於溫熱的食物，所以不可以一起吃，同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香、醋等辛溫燥熱的調味品，以防上火。

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