幼兒增高食譜：金針牛肉

金針菇的爽脆、肥牛的鮮嫩，光是想想就是口水打轉兒啊，這個肯定能夠滿足寶寶的食慾laugh。今天就做下金針牛肉這道幼兒食譜，下面就一起去看看牛肉怎麼做好吃吧！

幼兒增高食譜：金針牛肉(圖)

食物原料：

原料：嫩牛肉200克，金針菇150克，雞蛋1個，薑末少許

調料：食用油、鹽、小鮮侶、料酒各適量

製作方法：

1、牛肉洗凈切成薄片，加料酒、薑末稍腌潰，金針菇擇洗乾淨，雞蛋用清水煮熟，去殼後將蛋白、蛋黃分別切成粒；

2、鍋下油燒熱，放入牛肉炒至斷生，加少量水，小火燜煮至熟，放入金針菇，調入鹽、小鮮侶炒勻，續燜5分鐘；

3、將炒好的牛肉金針裝盤，撒上雞蛋粒即可。

食譜類別：

3-6歲寶寶食譜

營養經：

金針菇對增強大腦功能尤其是兒童的身高和智力發育有良好幫助。

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