別再生吃這種水果了，用它做出來的菜色香味俱全，孩子直呼吃不夠

現在大街上哪哪都是賣菠蘿的，又到了菠蘿大量上市的季節了，菠蘿對喜歡吃酸的人來說可是個大大的福利，但是也不能一次吃太多，吃多了牙會倒掉的。

菠蘿含水分比較多，味道酸甜，具有清熱解暑，生津止渴的功效。菠蘿還能健胃消食、補脾止瀉、利尿消腫、降壓降脂、美白牙齒、美容護膚、減肥瘦身等功效。

今天上午買了一個菠蘿，吃了一半，剩下的一半用來炒肉，中午搭配米飯吃。

下面給大家分享一下菠蘿炒肉的用料和做法

主要用到的食材有：裡脊肉、菠蘿、青椒、紅椒、蔥、姜、鹽、味極鮮、蚝油、生抽、雞精、料酒、澱粉

先把菠蘿成小片、裡脊肉切小塊，不太喜歡酸的話可以把菠蘿用淡鹽水泡一會

把裡脊肉加少許鹽、料酒、生抽腌十分鐘。然後在腌好的裡脊肉里打入一個雞蛋，攪拌成糊狀，再加入澱粉攪拌，使裡脊肉上均勻的裹上澱粉

然後鍋中倒油，把裹上澱粉的裡脊肉下鍋炸

要小火炸，炸至金黃就可以撈出了

接下來在鍋里倒油，加蔥姜爆香，下入炸好的裡脊肉和菠蘿

加少許水翻炒兩分鐘，再把紅椒和青椒倒進去，加少許鹽、雞精、味極鮮、蚝油再翻炒幾下就可以出鍋了。

把菠蘿做成菜，也是很新鮮的做法，媽媽說都沒見過菠蘿還能炒菜，真是漲見識了。

我是一個七歲孩子的媽媽，想每天給孩子做好吃又營養的飯菜，同時也想把這些家常美味分享給朋友們，謝謝朋友們能耐心閱讀軼欣的心分享的家常美食的做法，軼欣在這裡衷心的感謝朋友們，如果您喜歡我分享的美食就請大家分享、點贊、關注吧。

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