賭王千金何超蓮親下廚，一碗面賣出天價，為上市30歲前拒絕拍拖

遺傳了賭王爸爸何鴻燊生意頭腦的何超蓮，日前從酒店領域轉向餐飲行業。近日，由何超蓮投資200萬，籌備了一年的台式牛肉麵店舉行試營業，何鴻燊請來不同朋友前來免費品嘗，還邀請到媒體記者試吃採訪。根據何超蓮的規劃，牛肉麵店計劃在五年內上市，在不同的地方開設分店，年僅27歲的何超蓮已有集團老總的雄心壯志，不愧是賭王最看中的千金。

何超蓮的媽媽陳婉珍（何鴻燊的三太太）對女兒創業頗為上心，更是在試營業當天親自送上一副大吉大利的對聯，恭祝女兒事業順利生意興隆。

據港媒稱，何超蓮所選地段門面租金很貴，店內都是用真材實料不放味精調鮮，成本上漲的同時，何超蓮又期望公司儘快上市，一碗面的售價自然要高，平均一碗面要賣95元港幣（約合人民幣76元），是當地售價的三倍還多，已屬天價牛肉麵了。

今天下午（4月4日），何超蓮接受港媒的採訪，對創業開麵店一事做了詳細說明。何超蓮透露，在別人看來她貴為賭王千金衣食無憂，內心始終想挑戰自己，第一次做老闆沒有團隊也沒有人幫助，所有事情都由她自己親力親為去落實，在缺人手的時候，還要到後廚去幫忙，做面、洗碗、打掃衛生都能應對。

何超蓮聲稱在英國讀書就已經能自食其力，並非大小姐一枚，每天都會在房間里自己做飯吃，平常都很少去西餐廳用餐。

第一次當老闆投資開店，何超蓮不僅在事業上規劃5年內上市多開分店，也終於首次回應感情方面的話題，聲稱這3年時間都不會去談戀愛，精力會全部放在事業上，在30歲以前拒絕任何追求者不會想去拍拖。

吳克群和何超蓮

據悉，何超蓮上一段戀情是跟吳克群，倆人交往了4年時間且雙方互見了家長，一度被外界看好有可能走到最後，在2015年宣布分手。在今年2月，吳克群被拍到與陳語安祭拜因肺腺癌病逝的吳媽媽，被曝出有新戀情，何超蓮只能醉心於事業，期待她上市敲鐘的那一刻。

吳克群和陳語安

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