吃枸杞有什麼好處

枸杞

「枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有「枸杞養生」的說法。《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽」

枸杞食療

配方

1

草龍珠蜜汁枸杞子

枸杞子 20克

龍眼肉 20克

葡萄乾 50克

蜂蜜 20克

菠蘿 200克

以上各種用凈水沖凈。

入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。

常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

2

枸杞枇杷膏

枸杞子 50克

枇杷果 50克

黑芝麻 50克

桃仁各 50克

蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎。

枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘。

加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏。

加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

3

枸杞粥

枸杞子 10克

大米 50克

水 1000ml

枸杞子，大米洗凈，浸泡30分鐘（熬粥節約時間，而且粥的口感好）

鍋中加入1000ml開水，煮開（開水煮粥不易糊鍋，而且節約時間。

大米，枸杞放入鍋中，用勺子攪拌一下（攪拌防止有米粘鍋上，造成糊鍋）。

加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

枸杞四季

吃法

「春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。」

「夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。　」

「秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達「酸甘化陰」之效。」

「冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配羊肉、肉蓯蓉等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。」

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