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你吃過的漢堡包可能不及真正的美式漢堡一半大,美式餐飲了解一下?

在KFC和M記火爆的今天,我們很多人沒見過真正的美式漢堡。我們平常所吃的漢堡包,其實相比於美式漢堡太小了。而且內容簡單,不如美式的豐富。

圖為美式漢堡

但是不得不承認,我們的漢堡包卻是方便快捷,便於充饑。而美式漢堡則是主食,漢堡有大內容豐富,甚至需要拆筷子來固定漢堡。

美式漢堡店,往往是以套餐來銷售。一般為薯條漢堡和水果沙拉,營養豐富健康均衡。相比之下我們的快餐缺少了水果。

美式當然少不了熱狗,熱狗麵包也是比較大,而且香腸肉也是相當的肥美,一頓美式食物帶來的可能不僅僅是美味好吃,而且還有極高的卡路里。

美式漢堡對於食材的選擇要比我們多得多,我們常見的漢堡就是雞肉堡和牛肉堡。而美式漢堡製作要從肉、蔬菜、醬上來一一挑選,你可以選擇各種肉類蔬菜醬料組合,當然只要你認為好吃就行。

美式漢堡往往在一餐中是作為主食而不是作為快餐漢堡,製作往往選擇新鮮的肉餅,而非國內的的冷藏壓縮肉餅,採用新鮮的蔬菜,去點餐的時候甚至可以要求肉品的幾分熟,搭配什麼樣的蔬菜和萬能的芝士以及各種各樣的調料。

說了這麼多想必各位也一定想嘗一嘗這種美式餐飲文化的與國內的不同之處,那麼就起身尋找身邊的美食餐廳吧。

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