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芳原綠野恣行事,春入遙山碧四圍

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節氣寓意

清明,農曆二十四節氣之一。這時太陽到達黃經15°。按現行公曆,目前清明節位於4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。由於清明節是根據節氣而定的,故清明是少數與西曆大致吻合的中國傳統節日。

《歲時百問》中說:「萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。」清明是表徵物候的節氣,含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。很多人會選擇在清明前後外出賞春,因此清明節又叫踏青節。

雖然清明處於在仲春與暮春之交,天氣較為和暖,但在清明前後,仍然時有冷空氣入侵,甚至使日平均氣溫連續3天以上低於12度。在這段時間內,晝夜溫差較大。吐魯番的葡萄因為晝夜溫差大而變得很甜,不知道人會不會在春季變得更甜呢?

清明時節雨紛紛」,是唐代著名詩人杜牧對江南春雨的寫照。但是就一些地區而言,情況並非如此。特別是華南西部,常處於春旱時段,4月上旬雨量一般僅10至20毫米。珍貴的春雨並非人人都可以得見,難怪解縉要說「春雨貴如油」了。

節氣習俗

掃墓| 清明節是一個紀念祖先的節日,主要的風俗是掃墓。掃墓是表達生者對逝者懷念之情的主要途徑,基於上述意義,清明節成為了華人的重要節日。左河水有詩云:「處處青山煙火起,焚香祭拜悼先人。」 描寫的就是清明節掃墓的景象。

踏青| 又叫春遊。清明前後天氣和暖、草木茂盛,正是踏青的好時節。值得注意的是,「世之奇偉、瑰怪、非常之觀」,常在於人多之處,「故非有志者不能至也」。美景與舒適的遊覽體驗往往不可兼得,需要大家有所取捨。

放風箏|《清嘉錄》中說:「春之風自下而上,紙鳶因之而起,故有『清明放斷鷂』之諺。」可見清明的天氣很適合放風箏。在古人的觀念中,放風箏不僅是一種娛樂活動,也有除病消災的寓意。很多人在風箏上寫上自己所知的所有災病,等風箏飛高時剪斷風箏線,讓風箏隨風飄逝,象徵著自己的災病都被風箏帶走。

植樹| 清明時節是植樹的最佳時段,此時天氣和暖、時有降雨,樹苗容易成活。有農諺說:「植樹造林,莫過清明。」如果有機會的話,大家不妨在清明前後栽種幾棵樹,不僅環保,而且極具紀念意義。

節氣三候

中國古代將清明分為三候,各候均以一個物候現象相應,稱候應。「一候,桐始華;二候,田鼠化為鵪;三候,虹始見。

一候,桐始華」指的是白桐花開放了。

二候,田鼠化為鵪」指的是喜陰的田鼠因為陽氣旺盛跑回了地洞當中。

三候,虹始見」指的是天空中出現了彩虹。清明多雨,因此彩虹較平時常見。

節氣飲食

青團| 有些地區有清明節吃青團的風俗。青團的做法是把艾草汁和糯米粉揉成鮮綠色麵糰,用豆沙或蓮蓉做餡,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,是春季的一種特色食品。

冷食| 由於寒食節與清明節合二為一的關係,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。

節氣養生

春天是萬物復甦的季節,也是人體補充營養的重要階段。胡蘿蔔是一種營養豐富的家常蔬菜。它富含胡蘿蔔素、維生素A、花青素、鈣、鐵等營養成分,能夠防止血管硬化,降低血壓及減少心臟病,增強免疫功能。

春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時。因此春季養肝應該多吃涼性食品。養肝血首選的食物為穀類,其次為桂圓、栗子、紅棗等,蔬菜有綠豆芽、黃豆芽、芹菜、萵筍等。

節氣詩詞

清明日

唐 溫庭筠

清娥畫扇中,春樹鬱金紅。

出犯繁花露,歸穿弱柳風。

馬驕偏避幰,雞駭乍開籠。

柘彈何人發,黃鸝隔故宮。

清明日獨酌

宋 王禹偁

一郡官閑唯副使,一年冷節是清明。

春來春去何時盡,閑恨閑愁觸處生。

漆燕黃鸝誇舌健,柳花榆莢斗身輕。

脫衣換得商山酒,笑把離騷獨自傾。

點絳唇·時霎清明

宋 吳文英

時霎清明,載花不過西園路。

嫩陰綠樹。正是春留處。

燕子重來,往事東流去。

征衫貯。舊寒一縷。淚濕風簾絮。

清明不僅是在緬懷過去,更意味著擁抱未來。

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