男子在街邊賣炒「冰淇淋」，很多人都沒見過，簡直是顏控黨的福音

從古至今，人們都追求高顏值，愛美的事物，看美麗的風景，喜歡買漂亮的包包，就連吃的東西都很注重顏值，所以現在的很多小吃也在顏值上大加改變，也越來越符合現代人的口味，炒冰淇淋就是其中的一種。

說起炒冰淇淋，可能很多人都不太明白冰淇淋遇熱則化，怎麼可以拿來炒，其實炒冰淇淋並非把冰淇淋放在火爐上炒制，而是把不同口味的冰淇淋添加一些食材混合製作而成，並不是放進熱鍋裡面炒。

炒冰淇淋做的時候是放在一個敷著冰霜的容器里，這樣子才保證冰淇淋不會全化了。老闆是根據每個人的口味加入不同種類的冰淇淋，顏色也是多種多樣，再加上各種各樣的水果乾一起混合。

按照顏色把冰淇淋整齊地排列起來，用平鏟把冰淇淋壓平，四角也要切整齊了。這時候再把葡萄醬，蘋果醬等水果的果醬淋在冰淇淋上，再用平鏟從底部把冰淇淋鏟起來，最後樣子有點像薄薄的蛋糕卷。

這種炒冰淇淋顏色好看，冰淇淋的順滑跟果醬的酸甜味結合，再加上果乾的香味，口感十足，雖然15塊錢一份並不是很便宜，但是買的人還是很多，老闆說她一天能賣出好幾百份。這種高顏值的炒冰淇淋，你吃過嗎？

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