白芹菜玉胡豆蛋的做法

【648】4.1 這是一個胡豆糊塗帶口音 干炸沒肉糊弄人的故事……這一天天的已經完全沒有邏輯可言了（無靈魂躺平jpg.

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用料

白菜 幾片

芹菜 適量

玉米面 適量

胡蘿蔔 半根

黃豆面 適量

雞蛋 一個

鹽 適量

五香粉 少許

油 大量

做法步驟

1、看情況收拾點原諒色系的菜，比如菠菜芹菜嫩韭菜？

2、順手拿根胡蘿北，拿擦子擦出堆細絲來

3、原諒菜們認真切碎了扔進去，根據個人口味加些鹽跟五香粉

4、攪和勻了擱那兒讓它們彼此冷靜軟化下，根據個人喜好往裡加豆面跟玉米面

5、攪和到粉們無處不在但盆里基本看不到啥乾粉的樣子，磕個雞蛋進去

6、攪和成一坨基本成型的糊糊？方便自己團丸子那種，濕了加粉，幹了加水，聰明蛋能屈能伸

7、燒上鍋油，想辦法把糊糊整成自己喜歡的小丸子，倆勺子團或者上手擠都可以

8、一邊團一邊溫柔的放到旁邊熱好的油鍋里

9、中小火炸到外殼焦黃浮起來，周圍沒多少泡泡基本就是熟啦

10、撈出來關火，瀝/吸一下油，可以看心情配個蘸醬或者蘸料

11、內心戲及其豐富且誠懇的請求寄幾清醒一點兒這真的不是肉丸子

12、來，張嘴～

13、好的，清醒了，秒醒那種

14、誰家肉丸子吃起來噎人啊大騙子！

15、外殼焦香嘎嘣脆，裡頭也挺香，嫌棄它噎的同時不知不覺光了盤的那種（絕不承認是自己沒出息

16、走了喲，明天見～

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