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慈禧一生吃飯很奢侈,但從不吃的兩樣東西,現代人卻很熱衷

晚清統治者慈禧生活非常奢侈,吃穿住行,每樣都在掏空大清的國庫,這也是後來導致清朝滅亡的原因之一。慈禧在飲食方面的講究更是令人咂舌,典型的一個「吃貨」。

要知道慈禧的御膳房的規模非常龐大,將近100多間,並且她的大廚也是從全國各地而來的名廚,將近100多名。每次吃飯是各種食物應有盡有,但是大部分慈禧都不吃,只是吃了一些自己覺得好吃的,其他的都打發給一些下人或者扔掉。在甲午中日戰爭前期,明治天皇在節衣縮食為戰爭籌資,而慈禧卻還在剋扣大清軍費,在那海吃胡喝,這麼鮮明的對比,也難怪大清會滅亡。

慈禧並不是什麼都吃,有兩樣東西她是從不會吃的,第一樣就是牛肉。古代科技不發達,工業非常落後,牛是代替人耕作的一個重要工具。所以慈禧為了糧食能夠充足,就規定不能隨意吃牛肉。第二樣就是狗肉,這個跟其祖先有關。據說努爾哈赤一次戰役中被困在蘆葦中,對方放火燒蘆葦,想把努爾哈赤引出來。此時一隻狗在水裡沾濕了自己的皮毛,一次又一次撲滅努爾哈赤身邊的火焰,他才得救,結果狗卻累死了。為了報答這隻狗,努爾哈赤就規定不能吃狗肉。先人定下來的條例,慈禧自然也是不能違反的。

然而現代工業水平發達,牛肉就不像古代那麼珍貴。當然現代也有很多人熱衷於吃狗肉。沒想到慈禧從不吃的兩樣東西卻成為現代人熱衷的食物。

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