原來現在的冰糖葫蘆，全拜皇貴妃所賜啊！服之，即可痊癒

想吃山楂了，想吃冰糖葫蘆了，查閱了資料，發現-----原來如此

相傳：

南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛的皇貴妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，皇帝無奈，只好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈後說：「只要將『棠球子』（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月後病準會好。」貴妃按此方服用後，果然如期病癒了。

於是龍顏大悅，命如法炮製。後來，這酸脆香甜的山楂傳到民間，老百姓 又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。

今天教大家冰糖葫蘆

材料：山楂500g冰糖300g水芝麻

步驟

1.山渣放水裡乾淨

2.然後用竹籤串起

3.冰糖加入一小碗水

4.開小火不停的攪拌

5.熬至冰糖濃用筷子挑起來起絲

6.然後加放一把芝麻

7.攪拌均勻

8.把串好的山渣放鍋里滾一卷

9.這就是做好的冰糖葫蘆然後包鮮膜 包好就可以了

小貼士

熬糖的時候一定要小火不停的熬，不停的攪拌

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