紫菜蛋花湯，補碘益腸道，10分鐘快手營養湯，家常湯的戰鬥機！

大家還記得不會下廚的日子裡最拿得出手的是哪道菜式嗎？我先來說吧，蒸排骨、荷包蛋、鹽水菜心再加份紫菜蛋湯，就是完美的了。

肉、蛋、菜都備齊，還能有快湯飲，營養又不缺。而且天氣開始變熱，想喝快手湯的願望愈發強烈，這一碗10分鐘能出的湯是標配。所以，今天給大家介紹一下經典的紫菜蛋花湯。看似簡單，想要熬得好喝倒也有幾分技巧。大家可以來看下哦。而且，紫菜營養價值高，能補碘，有1/5是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。

下面給大家分享小餡媽媽的紫菜蛋花湯食譜，簡單易學，媽媽們不要錯過~

參考月齡：

12M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料：

紫菜適量，雞蛋1個，香油適量，鹽適量

做法

1、紫菜下鍋干炒一下備用

2、打散一個雞蛋

3、燒開一鍋水，加入紫菜煮約5分鐘

4、把蛋液緩緩倒入，攪拌

5、調入香油、鹽即可

6、開吃~

小貼士

1、紫菜應該選頭水紫菜，口感、營養價值都會好很多；

2、選用乾淨的紫菜不用先泡發，直接先干炒再烹飪會香很多；

3、調料視寶寶大小適當增減，小寶寶吃的時候，出鍋還可以用輔食剪剪碎點。

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