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紅杏開時,一霎清明雨,這些清明的習俗你了解嗎?

滿眼遊絲兼落絮,

紅杏開時,

一霎清明雨。

清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,是中國傳統節日之一,也是最重要的祭祀節日之一,是祭祖和掃墓的日子。

人們可以通過清明節的祭掃,

來表達和完成很多心理情結。

比如,在祭祀的日子裡,

人們放下日常的社會角色,

盡情地釋放內心的負面情緒。

清明節,以祭奠的儀式感,

給人們提供了可以表達哀傷的心理過程。

清明節的來歷有兩個說法

一、寒食節

據歷史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。後來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大慈封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來。

晉文公無計可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會帶著老母出來。最後發現,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經燒死了。晉文公望著介子推的屍體哭拜一陣,然後安葬遺體,發現介子推脊樑堵著個柳樹樹洞,洞里好象有什麼東西。掏出一看,原來是片衣襟,上面題了一首血詩:

割肉奉君盡丹心,但願主公常清明。

柳下作鬼終不見,強似伴君作諫臣。

倘若主公心有我,憶我之時常自省。

臣在九泉心無愧,勤政清明復清明。

晉文公將血書藏入袖中。然後把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物,這就是寒食節的來源,也是清明節的由來。

二、與節氣有關

西漢時期的《淮南子·天文訓》中說:「春分後十五日,斗指乙,則清明風至。」「清明風」即清爽明凈之風。《歲時百問》則說「萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。」雖然作為節日的清明在唐朝才形成,但作為時序標誌的清明節氣早已被古人所認識,漢代已有了明確的記載。

二十四節氣是中國古代天文學家和民眾在生活和生產實踐中總結出來的氣候規律,比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化,對人們依時安排農耕、蠶桑等活動有不可或缺的指導意義。到了清明,氣溫變暖,降雨增多,正是春耕春種的大好時節。所以清明對於古代農業生產而言是一個重要的節氣。

農諺說 「清明前後,點瓜種豆」、「植樹造林,莫過清明」,正是說的這個道理。

清明節習俗

踏青

清明之時,正值春回大地,特意於清明節期間到大自然去欣賞和領略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來的鬱結心胸,這種踏青也叫春遊,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野遊玩,觀賞春色。

掃墓祭祖

中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之後,寒食節逐漸式微,於清明節掃墓祭祖成了此後持續不斷的節俗傳統。

清明吃什麼?

青糰子

青糰子也是在中國江南一帶的地方的風俗習慣來的,而對於在清明節的時候都是有著吃青糰子的食俗。

艾粄

吃艾粄也是客家人的一個食俗之一,而對於在客家人有一句老話:「清明前後吃艾粄,一年四季不生病」(那麼神奇?)的說法哦,而對於艾粄也是客家人在清明節的時候一個必備的傳統小吃啦的,可以說都是和在清明節的時候吃青糰子一樣的道理。

饊子

其實對於在中國的南北各地都是會有著吃饊子的食俗的哦,而所謂的饊子也就是一個油炸食品來的,也是很受到男女老少吃,而在古代的時候叫做「寒具」,其實對於在寒食節的時候都是因為有著禁火寒食的風俗。

雞蛋

雞蛋也是在清明節的時候吃得最多的時候,民間上有習俗認為起來,就是清明節吃個雞蛋都是會在一整年裡都是有著好的身體,而在清明節里吃雞蛋其實也是在先秦的時候就開始了,而在這個時候煮熟的雞蛋都是度過禁火寒食最好的食物准平哦,而且在這個的時候雞蛋除了都是可以吃,而且也可以直接去畫蛋或者是雕蛋的哦。

棗糕

其實棗糕也是叫做「子推餅」,而而這個也是作為一個紀念介子推的高尚品格而做出來的食物,其實棗糕也是一個養生來的目的的,也是快也增強到就是對脾的功能。

清明飯

所謂的清明飯就是清明節的時候吃的一個飯了,基本都是用野外所採摘回來的各種青草藥做成的飯,而在這個的時候都是可以直接當做是最適合在這個時候吃的一個飯來的,也是很可口的。

也許,我們印象中的一直是——

「清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。」

但如今,也請千萬記得——

「清明上巳西湖好,滿目繁華。」

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