吃香喝辣瘦40斤，台灣美食博主親授「幸福減肥法」餐單食譜！

Hi~大家好，

我是Cindy，我來自台灣~

今天很開心能和大家一起分享我

一邊掉肉40斤，

一邊自製高顏值美味減脂餐的生活~

很多人覺得吃減肥餐很痛苦，

但我一點都不覺得！

減肥餐其實可以既貌美又美味，

一周不重樣~

後面會給大家分享我

親測有效的

1周7天不重樣自製減脂餐

分享減脂餐之前，

先跟大家講講我簡單的瘦身故事哦。

從幸福肥到失戀找回自己

以前試了很多方法，代餐、中藥、埋線……但只是當時有效果！後來遇上初戀～就體驗到所謂的幸福肥！！！ 狂吃宵夜又不運動，加上沒有持續吃代餐、中藥這些，體重立馬爆走，像吹氣球一樣，從55kg激增到75kg，比我之前瘦身前還要腫。

而且那些減肥偏方把我的身體機能都破壞了........當時身體年齡測出大概40幾歲，皮膚也很差～後來也失戀了，所以想要重新找回更好的自己。

結交正能量朋友科學健康減肥

於是我不再隨便自己亂搞偏方，同時打開心門拓展新的生活圈，上網尋找一些健康的資訊，了解別人怎麼做～也認識了很多積極正面的朋友，轉變自己的習慣，同時學到了更多新知識！

後來發現可以持續執行健康的方式：

均衡飲食、作息調整運動、適量搭配營養補充

了解正確的知識與觀念才是真正的王道。

如果想要減少體重體脂，首先讓身體做一周的排毒吧！

我是吃多種的蔬菜水果吃到飽吃一周，執行低脂飲食方法。

當時我的營養師朋友說：

「如果一個禮拜都撐不過，那你根本沒努力過！」

就這樣開始先養成飲食的好習慣後，慢慢加入運動提高身體代謝機能、燃燒脂肪。

然後迎接到這樣子的自己——

一周高顏值減脂早餐推薦開啟每一天的掉肉之旅

即使減脂期，早餐也真的系太重要了哦！

早餐的英文breakfast，由break（打破）和fast（禁食）兩個字組成，也就是指早餐是結束禁食狀態的進食行為。

所以一定要吃早餐！早餐有重新啟動生理時鐘的暗示功能，攝取碳水化合物+蛋白質可以給予身體最多能量，是最好的早餐組合。

我們盡量選擇那些減脂和營養兼顧的食材，做出花樣早餐，這樣吃著心情好、又易堅持！

OK，下面給大家推薦一下我自製的——

減脂期一周7日高顏值美味早餐食譜

Monday

「燕麥南瓜豆漿」

準備食材：

南瓜、無糖豆漿、燕麥、椰子片、奇亞籽、堅果

料理方式：

出動電鍋好朋友～～～

洗好南瓜切塊無糖豆漿放入電鍋內！

準備燕麥、椰子片、奇亞籽、堅果！

倒入煮好的熱南瓜豆漿，

然後喜歡什麼就放什麼，

簡單美味就完成啦～～?

Tuesday

健康版「燕麥香蕉鬆餅」

不加麵粉也能作出美味健康鬆餅?

準備食材：

雞蛋*2、芭蕉（也可以用香蕉）

燕麥片、無糖豆漿、可以加一點高蛋白粉

料理方式：

把雞蛋、燕麥、芭蕉切碎，

三個混在一起，倒入半杯米杯的豆漿

全部攪拌均勻後，熱鍋加一點油，

就可以開始煎啰～因為時間有限，

所以廚娘一次煎4片起來

這樣調和好的料，份量一次可以煎4-5片

火侯控制在中小火偏小蓋上鍋蓋悶熟，

顏色到金黃色～整個表面熟透凝固後就可以翻面

最後一層一層的堆疊，擺上喜歡的配料～

這次廚娘加了優格、蘋果、蔓越梅、堅果、奇亞籽

（覺得不夠甜的話，可以加一點蜂蜜）

原味的鬆餅吃起來就很美味了

芭蕉口感紮實加上一點點的蛋香～

做法是不是很easy呀～可以試試看哦！

Wednesday

「洋九紅雞交響曲」

準備食材：

洋蔥、九層塔、紅椒、雞蛋、雞胸肉

調味料：鹽巴、黑胡椒、日式豉油

料理方式：

中火後面變小火

將洋蔥切絲，直接放入鍋內煮

（不用等到鍋子全乾，洗好鍋子就直接放入洋蔥煮）

可以加一點水～炒出香味後，

放入切好的紅椒（蓋上鍋蓋悶）

等到紅椒、洋蔥軟了，

在放入切好的雞肉絲（可以加日式豉油、水）一起悶煮

等到雞肉熟了變色後～

倒入蛋液（在蛋液中調味加一點鹽巴即可）

最後雞蛋凝固～灑上切碎的九層塔，

加黑胡椒一起攪拌均勻！關火悶一下即可上菜

排毒的話，

蛋白質的量大約只有3/1的手掌量，

其他都以蔬菜為主，直接炒一盤吃好吃滿～

排毒簡單又好過癮

Thursday

「海陸三拼綜合蔬菜湯」

準備食材：

圓白菜、洋蔥、番茄、玉米筍、

雞胸肉、蝦仁、馬哈魚、吉士片

調味料：鹽巴、胡椒、米酒.

料理方式：

食材清洗切好後，

在鍋內放入自己喜好的湯底，

把洋蔥、番茄先下鍋煮

雞胸肉切片，放入米酒腌漬備用，

蝦仁、馬哈魚退冰切塊，

鍋內煮滾後先下玉米筍、圓白菜

放入後直接蓋上鍋蓋，

看圓白菜軟了放入蝦仁、馬哈魚～最後放雞胸肉

一整鍋就是放著讓它煮！

不用到一直攪拌，火候控制在中火或小火

最後加鹽巴、胡椒、吉士片攪拌均勻，

看熟了，就完成啦！！

Friday

「蔬菜燕麥粥」

準備食材：

洋蔥、番茄、玉米筍、無糖豆漿、燕麥片

料理方式：

先把洋蔥、玉米筍、番茄切丁依序下鍋先炒過

炒過後的蔬菜會變軟出水、倒入無糖豆漿、燕麥片下去煮

火侯控制在中小火煮滾了後在放下一顆雞蛋、吉士片～

最後用鹽巴簡單調味，濃郁的蔬菜燕麥粥就完成啦～～

起鍋後擺盤，撒上胡椒、海苔香松、堅果！

Yummy yummy！

Saturday

「肉蛋蔬三拼」

準備食材：

雞蛋、西藍花、雞胸肉、彩椒

料理方式：

（平底鍋乾煎出超味美雞胸肉）

畢竟對很多人健身來說，

雞胸肉吃多很容易吃膩～

那就拿天然調味料讓它變好吃吧！

事前先在雞肉表面用刀切開不用切斷，

倒一點米酒腌，這時候準備滾水燙花椰菜

直接平底鍋乾，拿到鍋內不用加油煎

（再用豉油、胡椒、孜然粉）調味！表面撒上即可

蓋上鍋蓋，煎到兩面表面熟透有變色金黃後，

再倒入一點水蓋鍋蓋悶，讓裡面的肉熟透

要確保有沒有熟透，

就拿筷子可以穿透雞肉即可！

廚娘是直接在鍋內切塊直接方便食用

Sunday

「偽pizza#蔬菜厚蛋餅」

準備食材：

圓白菜4/1、杏鮑菇1條、

番茄1顆、雞蛋3顆、九層塔少許

（份量依個人喜好，廚娘準備兩人份）

調味料：鹽巴、黑胡椒、孜然粉

（各種喜歡的天然香料都可以）

料理方式：

將圓白菜、杏鮑菇、番茄

切丁、切碎，放入碗中把雞蛋打進去

全部材料混合均勻，

加入調味（鹽巴、黑胡椒、孜然粉）

攪拌好後，將平底鍋加熱倒入椰子油

把食材倒入鍋內鋪平，

火侯控制在中小火，蓋上鍋蓋

隨時確認鍋內狀況，當表面凝固已熟～

翻面也要煎（可以關火用餘溫悶就好

最後起鍋放上

九層塔、番茄、黑胡椒、芝麻粒

調味擺盤就完成啦～～

你看，減脂餐其實很簡單噠！

你的生活可以很精緻！

收藏，學會這份食譜，

就可以做出貌美的減脂餐啦！

也不要忘記還要運動的哦！

好啦，祝大家吃瘦哦！

今日互動

你最喜歡她周幾的食譜？

留言區來聊聊

新媒體編輯：Ula

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！